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 2024的咖啡市场,库迪还会有机...

如果要用一个词形容2023年的咖啡市场,那必然是“卷”。上半年,9.9的价格推动行业一路狂飙,规模不断扩大,咖啡消费市场热闹非凡。但下半年开始,分闭店潮和开店潮...(展开)

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 “消费左移”的年轻人,在2023...

2023年很多人都有一个明显的感受:奥莱翻红了,折扣店回春了,以前曾经被人忽视的折扣零售,没想到竟然成了人潮最拥挤的地方。折扣店的消费在增长,无论是买很贵的奢侈...(展开)

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 2024,谁在抢先“ AI 零售...

导语:2024年,零售业还能怎么变?我们给出的答案是,零售行业已经进入技术高地竞争。“ AI 零售”将成为2024年零售行业发展主旋律, AI 将重新打通“人货...(展开)

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 锅圈食汇向左冲刺IPO,加盟商们...

文:向善财经刚送走了三年疫情的“宅经济”红利,作为国内“火锅、烧烤食材集合店”头部玩家的锅圈食汇又赶上了预制菜风口。于是乎,半年前才向港交所首次递交了IPO招股...(展开)

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 高档汉堡怎么做

在美国,有一家以汉堡闻名的连锁品牌Shake Shack,它起始于公园的热狗小摊,如今却发展成为了市值超过30亿美元的餐企,深受年轻人的追捧,每家门店每天的平均...(展开)