板栗，那颗包裹在坚硬外壳里的美味秘密，一直以来都备受喜爱。但它究竟有何营养价值与作用呢？这篇科普文章将带你深入探究板栗的秘密，揭示其真正的价值，一探板栗与米饭的...(展开)

2024年美国商务考察开始报团，深入挖掘冷链物流企业的先进技术与管理方案，了解全球最大的食品供应链企业、新的保鲜、低温存储、保险分发、物流配送等前沿技术和美国工...(展开)

本文摘选自 FoodMate Global部分内容315期间遭记者卧底曝光的网红西餐厅被罚12万近日，蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司北京朝阳门分公司因违反食品安全...(展开)

4月7日，南京市市场监督管理局通报7批次不合格样品信息，南京泰高生物科技有限公司等7家经营企业被通报。一、南京市六合区李老么火锅店销售的老油条，铝的残留量(干样...(展开)

预制菜里有没有“科技与狠活”，是这个风口领域绕不开的话题。5月9日，盒马与上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院三所高校签订战略合作，同时宣布启动预制菜战略...(展开)

中国质量新闻网讯 近日，浙江省仙居县市场监督管理局发布2023年第4期食品安全监督抽检信息。本期抽检的食品包括食用农产品、肉制品、水产品、粮食加工品、速冻食品、...(展开)

诚信食品安全的支点作文在日常学习、工作和生活中，说到书信，大家肯定都不陌生吧，书信可以传达自己的思想感情。相信写信是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理...(展开)

钟薛高31℃室温下放1小时不化日前冲上热搜。有网友质疑产品是不是添加剂太多了，还有网友认为 吃雪糕等于高价吃卡拉胶。7月4日，新京报记者购买4款雪糕、冰淇淋样品...(展开)

微波炉已成为人们日常的烹饪工具，因为它很方便，还省时间。特别是上班族，中午把提前做好的饭菜热几分钟就可以吃了，即不用吃地沟油快餐，还省钱。但同时，也有说微波炉加...(展开)

近日，南京市市场监管局召开食品生产企业座谈会决定，南京相关食品生产企业将联合申请集体商标，制定鸭血粉丝汤的团体标准。同时，相关部门还表示将进一步制定鸭血粉丝汤食...(展开)

关注「广州市食品商会」 食品资讯早知道《汉书·郦食其传》有云：“王者以民为天，而民以食为天”老百姓俗语则曰：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”然而，有时候，某种...(展开)