评:强烈反对妖魔化老坛酸菜面

人民的健康是第一位的,入口的食品,更是要卫生,但是,也不能过头,今天就来聊聊老坛酸菜面,聊聊土坑酸菜。 先看一篇文章,《酸菜用脚踩,大家看吐了,葡萄酒用脚踩葡萄,为什么人们抢着买?...

为什么第一个出事的是“老坛酸菜”?“统治”过绿皮火车的“老坛酸菜”,还能搭上新时代的列车吗?

“发黄、带着泥土的荠菜直接腌制; 工人们穿着拖鞋,或光着脚在腌制的酸菜上踩踏; 抽过的烟蒂扔入酸菜中共同发酵; 在加工过程中有时会超量添加防腐剂……” 这就是315晚会上,所曝光的...
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