几个种类的食物，凡是患过癌症的人，每一天都应该坚持食用（上）

　　健康健康解密健康养生癌症蔬菜
　　有几个种类的食物，但凡是患过癌症的人，每一天都应该坚持食用（上）
　　Severaltypesoffoodsforpeopleeverhavecancertotakeeveryday
　　一个人能够从癌症诊断和治疗的阴影里面走出来，是一个伟大的胜利，此时就要抓住这个绝好的时机，采用新的饮食方案，向健康的目标挺进。伊丽丝库斯曼（EliseCushman），注册膳食师，新罕布什尔州黎巴嫩市诺里斯癌症中心达特茅斯希区柯克医学中心（NorrisCancerCenterDartmouthHitchcockMedicalCenter）肿瘤营养专家，说既要积极活跃，维持健康的体重，同时，吃多种多样营养丰富的饮食，可以在加速康复方面起很大的作用，而最重要的是，有助于防止癌症复发：关于癌症有许多不能认为控制的因素，不过把饮食搞好是完全可以自己把控的。
　　把饮食搞好是完全可以自己把控的
　　总的来说，关于降低患癌症风险，与患癌症后保持好的体质，其指南是相同的。另外，库斯曼说，虽然没有哪一个超级食物能够阻止乳腺癌的进程，饮食的作用就像是一支管弦乐队，每一种食物带进盘子里面的营养成份各不相同，有些种类的食物发出的音符全部是和谐的，所以每天都吃这些食物是有道理的。重要的是应该注意，一个人在癌症治疗之后，可能出现某种严重的消化问题，因此不能不顾自己难受，强行去吃一些纤维含量高的食物。下面列出的这些抗炎症食物名目，在癌症治疗期间吃，也有助于缓解某些难受的感觉。下面这几种对人体有益的食物，在患了癌症之后要每天吃。
　　采用新的饮食方案向健康的目标挺进
　　1无脂肪蛋白质（特别是来自植物的）
　　库斯曼说，乳腺癌治疗，也可以说是各种癌症治疗，会造成一定程度的肌肉丢失，既可以是抗肿瘤药物本身造成，由不希望有的体重减轻引起，也可能仅仅是因为在治疗期间坐的时候太多。重要的是要每日获得足量的蛋白质，好让肌肉再长起来，而且有助于人体抵抗感染，修复受到破坏的细胞。
　　库斯曼指出，虽然每个人对蛋白质的需要是不同的，但是癌症患者一般需要更多。库斯曼建议多吃来自植物的蛋白质，比如菜豆、坚果、藜麦和豆腐，都对健康有很多好处，原因是所含的纤维素和植物营养素。与来自家畜、家禽和奶酪的食物蛋白相比，选择精益蛋白和低脂肪蛋白，可以避免饱和脂肪过多，而一些研究发现，饱和脂肪与某些类型的乳腺癌风险增加有关。
　　建议多吃来自植物的蛋白质
　　2十字花科类蔬菜
　　在十字花科类蔬菜的队伍中，有抱子甘蓝、羽衣甘蓝、卷心菜和西兰花。库斯曼说：如果在抗癌食物之中找一个明星，那就是十字花科类蔬菜。这些沉甸甸的蔬菜含有丰富的异硫氰酸酯类和吲哚类物质，也就是在人体内有很多种抗癌作用的化合物，比如对抗炎症和保护细胞以免基因破坏。而且它们通过减少体内某些类型的雌激素的产生和表达，可能有助于降低患乳腺癌的风险。至于十字花科类蔬菜与乳腺癌的关系，虽然研究结论并不一致，但是大多数结果显示，多吃这类蔬菜，与较低的乳腺癌发生率有关，尤其是在更年期之前的女性。
　　十字花科类蔬菜是抗癌食物中的明星十字花科类蔬菜是抗癌食物中的明星
　　有一些个人的不良习惯，会导致心力衰竭突然发作，也称为心肌梗死