稻香萦绕七千年
杭嘉湖平原东部,钱塘江入海口往北约30公里,有一片被稻香浸润的地方,浙江省嘉兴市联丰村。
在这片不到8平方公里的村庄里,种植有1500多亩金色的稻田,村里1000多户人家依靠着种植水稻,发展起特色农业和乡村旅游,把日子过得忙碌又充实。
联丰村所处的杭嘉湖平原,历史上就是水稻的重要产区。
在距离村北13公里处的马家浜遗址,就曾发现了来自7000年前的炭化稻谷。或许从那时起,生活在这里的人们就开始驯化茫茫野稻,在随后的岁月逐渐把这里变成沃野良田。
家里有粮,心里不慌
如今,虽然水稻种植已经不是联丰村人的主要收入来源,但他们依然会在家门口种上几亩稻子。
世代与土地打交道的人们,对农田有着深厚的感情,不种上几亩地,心里就不踏实。
不仅如此,在联丰,家家户户都建有粮仓,无论收成如何,联丰人都会在里面存上粮食。
那是1934年的夏天,联丰所在的嘉兴遭遇严重旱灾,粮食绝收,即使是有余粮的家庭,也不得不省吃俭用,才得以度过灾年。
旱灾过后,联丰人更加认识到手中有粮的重要。日后无论年景如何,联丰村的长辈们都会督促孩子把余粮储存起来,以备不时之需。
家里有粮,心里不慌,这是世代耕耘在田间的人们的经验之谈,也是联丰人安全感和幸福感所在。
打破养猪金饭碗
靠着传统的水稻种植,得到温饱满足之后,人们开始为过上更好的生活不断找寻新的出路。
1982年,随着改革开放的推进,农村产业结构出现调整,畜牧业成为农民致富的一条道路。联丰村也趁势发展起生猪养殖产业。
那时候,村里家家户户的房前屋后,都盖起了猪舍。靠着生猪养殖,人们的荷包逐渐鼓起来,村里的汽车多了,家家也都盖起了三层小楼。
然而,富裕起来的联丰人,并没有过得更舒心,反而很糟心。
由于猪的排泄物得不到处...
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