每天喝一碗开水冲鸡蛋，身体会怎么样？到底是好还是坏？

　　导语：对于蒸鸡蛋，煎鸡蛋，荷包蛋以及炒鸡蛋，这几种鸡蛋的吃法，或许大家都有听说过也都吃过，但是开水冲鸡蛋这样的吃法，你有听说过吗？
　　或许很多年轻的朋友都不太了解，但是如果问一下父母或者是爷爷奶奶，或许他们就都知道，并且听完以后还会向你安利一番。
　　那么每天早上喝一碗开水冲鸡蛋一段时间之后身体会如何呢？开水冲鸡蛋到底是好还是坏呢？关于鸡蛋的问题，今天我们就想了解一下。
　　01hr鸡蛋有哪些营养价值？
　　鸡蛋当中含有许多种营养物质，这些营养物质都能够给身体健康带来益处，除了富含丰富的优质蛋白以外，鸡蛋蛋黄当中的胆碱可以有助于大脑帮助提高大脑的记忆力，蛋黄当中的叶黄素可以降低紫外线对于眼睛的损伤，有助于降低白内障等眼睛问题的发病率。
　　鸡蛋当中的微量元素锌和维生素是身体必需的，营养物质，能够起到很好的营养滋补效果，也可以说一枚小小的鸡蛋可以很大程度上补充人们每天的营养需求，是性价比非常高的一种营养品。
　　02hr每天喝一碗开水冲鸡蛋，身体会怎么样？到底是好还是坏？
　　随着人们对于健康意识的不断提高，许多人会寻找各种各样的营养膳食，在这其中开水冲鸡蛋也被很多网友安利。
　　开水冲鸡蛋的烹饪方式是非常简单的，就是煮一壶滚开的开水，然后把已经打好的蛋液的碗里加入开水，蛋液遇热以后并被冲散开成为蛋花，此时可以加入一些盐或者是香油，这样开水冲鸡蛋就烹饪完成了。
　　那么，每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，对身体有什么样的好处呢？
　　每天早上喝一碗开始冲鸡蛋，确实能够给身体健康带来好处，比如可以降胃火，提高免疫力，呵护肠胃，保护肝脏健康等。
　　除此之外还有另一个原因，那就是开始冲鸡蛋属于是偏流食的，吃起来口感非常的细腻，也很爽滑，又不像是水煮鸡蛋那样寡淡无味，也不像是炒鸡蛋那样太油腻。
　　开水冲鸡蛋看起来虽然是非常的健康美味，但真的就是营养膳食吗？其实并不一定。
　　开水并不是恒温的，它会随着环境温度的下降而逐渐下降，而沙门氏菌在75，保持30秒之上才会被灭活，若是开水温度不太够，或者是冲烫的时间不够，那么这就意味着会误食沙门氏菌。
　　03hr如果你爱吃开水冲鸡蛋，那么在烹饪时一定要注意以下这三点尽量选择洁净的鸡蛋，如果有可能的话，选择本身可以生食的鸡蛋冲鸡蛋时一定要确保水是刚烧开的，而不是保温瓶放置的温开水冲入开水之后尽可能的加盖焖煮的时间久一些
　　04hr每天吃多少鸡蛋最合适？
　　既然鸡蛋的营养价值这么丰富，那么对于健康人群来说，每天吃多少鸡蛋才是最合适的呢，
　　有相关研究发现健康的成年人每1千克的体重每天都需要消耗蛋白质1。16克，这也就是说若你的体重是70千克，那么每天需要吸收81。2克的蛋白质，才可以维持身体的正常消耗。
　　而鸡蛋每100克当中仅仅含有15克左右的蛋白质，所以单单依靠吃鸡蛋来补充蛋白质，则每天需要10个左右，当然这10个鸡蛋指的是剔出蛋黄的个数，
　　但是我们在日常生活当中，人们补充蛋白质可以通过鸡鸭鱼肉蔬菜等方式获取，所以鸡蛋每天吃12个就可以了。
　　05hr除了吃鸡蛋，鸡蛋的储存也是一门学问，你做的对吗？
　　鸡蛋在买回来以后你还会去清洗一下吗？其实这是没有必要的，建议大家在吃鸡蛋之前清洗一下蛋壳上面有好几层结构，如果还没有吃就用水清洗的话，会容易滋生细菌，此时会变质加快。
　　除此之外，在保存时建议大家竖着放大头朝上，这样蛋黄更容易处在中间，烹饪的时候不容易出现散黄的情况。
　　综上所述大家应该了解开水冲鸡蛋是如何做的了，不知道你有这样吃过吗？从更安全的角度上来讲，并不推荐大家这样去吃鸡蛋，如果你爱吃大家也要注意水温，最好是选择无菌鸡蛋，只要合理摄入，注意正确的吃法，这样才能够更有利于身体健康。