隔夜菜、饭是否能吃，这个问题炒作了很长很长时间了，很多专家都说这个隔夜菜不能吃，隔夜菜吃了以后得癌症！其实这个隔夜菜为什么不能吃呢？哪个地方不能吃呢？其实争论的焦点就在于菜里边的亚硝酸盐问题。
　　大家想一想，在过去的五、六十年代一直到80年代，电冰箱才在中国普及，在普及之前吃隔夜菜简直是非常、非常常见的现象了，那些人都得癌症了吗？那个年代得癌症的人真的是凤毛麟角、真的是不容易的一件事。而现在，那么多的人得了癌症，都跟隔夜菜没有关系，所以从专家的观点来看，隔夜菜根本就没有问题，那里边亚硝酸盐的数值，完全没有达到这种致癌的作用。
　　另外一个重要的问题，我们讲隔夜菜能不能吃的时候，往往忽略了一个非常、非常重要的条件，那就是什么样的人能不能吃。你如果肚子里有特别多的好菌，科学发现，很多肚子里的乳杆菌，它吃亚硝酸盐。专家发现亚硝酸盐在发酵酸菜的过程中，释放得越多，反而这个乳酸菌就长得越多，然后亚硝酸盐变少了，乳酸菌慢慢的也会变少，它就有这样一个过程，就随着时间的推移，亚硝酸盐有很大幅度的下降过程。
　　全世界，应该说吃隔夜菜，隔夜饭这样的现象很多。别的国家都没有考虑过这个问题。比如，日本就有吃一夜渍，就是泡一晚上的菜，然后第二天要吃。那算不算隔夜菜？所以大家不用在这个问题上面特别、特别争议。
　　有条件的吃新鲜的东西，吃新鲜的东西肯定是非常好的；没有条件的时候，我们把饭做好了，要花五六个小时、七八个小时，甚至十多个小时送到工地上、战场上人吃的时候，这算不算隔夜饭呢？
　　实际上，你不用特别担心。在国外的超市里，看见卖沙拉、卖便当的，看一看生产的时间（下线的那个时间），到我们吃到嘴里，全部都是实际意义上的隔了那么多小时了，跟隔夜差不多，虽然可能没有经过夜里，实际上意义上也算是隔夜菜。国外人家没有问题，为什么我们要担心这样的问题呢？
　　因此，大家要运用常识，运用我们过去的一些生活经验去理解这个问题，而不是随便地听某些专家一说，这些东西不能吃，其实，没有这样的问题，无需杞人忧天。

猎聘数据川渝大湾区城市更受青年人才欢迎青年关系着国家、社会和家庭的命运和未来，该群体的就业问题是当前世界各国最受关注的话题之一。为了研究这一议题，探寻中国青年人才的职业发展路径，中高端人才与职业发展平台猎聘联合中国……切尔西VS曼城切尔西在这个赛季的表现并不好，他们现在七胜四平五负，积25分，在联赛中排名第十，波特在上任之后并没有什么太大的变化，也没有太大的进步，所幸节礼在前两轮战胜了伯恩茅斯和诺丁森林，……兰州楼市如此之惨，始作俑者是谁？罪魁祸首有三（二）上期我们说道，兰州的开发商们要想卖的动房，就必须干两件大事，第一、高点位走分销，第二、大降价血亏处理。而导致这些出现的罪魁祸首有三个。第一、贝壳找房平台高点位分销机制，成……用绣花针般功夫，建立起早产儿的生命通道潘笑曹天顺文图近日，确山县人民医院新生儿科成功为一早产儿开展脐静脉置管术，为该患儿打开了生命通道。患儿是一名325周的早产儿，出生后哭声弱，反应差，胎龄小，体重低。……游乡村赏春花随着气温渐升，我国南方多地春暖花开，很多乡村以花为媒，吸引游客前来赏花游玩。2023年2月27日，人们在江西省吉安市吉水县乌江镇千亩油菜花基地赏花拍照。（无人机照片）CI……好靓！雪后的神农架大九湖美成这样湖北日报客户端讯（通讯员张燃李念念）雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。近日，神农架迎来初春瑞雪，银装素裹的景色里，纷纷扬扬的雪花浪漫唯美，令人目不暇接。雾锁山头山锁雾，……只剩下7好评的三国杀和随处可见的三国杀玩家文丨三明你知道吗，三国杀登陆steam了。那敢情好，它可是不知道多少人的一代回忆啊，现在哪还能找到花几十块就能玩上好几年的良心游戏，肯定很多老玩家跑去steam刷好……美国队长超级战士最近看了美国队长超级战士，感觉这很不错的，大夏天弄个科幻片动画片看看乐在其中。该游戏以带拳头和盾牌的超级英雄队长为主角。我们扮演一个漫画书中的虚构角色，一个拥有超人再生能……该来的总会来法媒批评梅西没有拿出应有的表现，姆巴佩只字未提近几天，由于巴黎圣日耳曼再次在联赛客场不敌雷恩，法国当地媒体担心巴黎这样的竞技状态无法迎战即将到来的欧冠对手拜仁慕尼黑。当然面对积压的怒火，梅西自然而然的被推到了风口，像他以前……三星正式发布43英寸OdysseyNeoG74K144Hz的此前三星在CES2023上展示了多款新的游戏显示器，其中就有43英寸的OdysseyNeoG7（GN70NC），这或许是最好的4K游戏显示器。目前三星已正式发布这款产品，并在全……隔夜菜饭可以放心吃隔夜菜、饭是否能吃，这个问题炒作了很长很长时间了，很多专家都说这个隔夜菜不能吃，隔夜菜吃了以后得癌症！其实这个隔夜菜为什么不能吃呢？哪个地方不能吃呢？其实争论的焦点就在于菜里边……经常喝电热水壶烧的水，不仅损害神经还致癌？实验揭露其真相水是生命之源，每天保证充足饮水，更有助提高代谢，强健体魄，但是关于用什么容器烧水，是一个比较重要的事情。跟以前相比，现在人们的生活有了很大的改观，各个方面都发生了很大的变……