我看过很多美食纪录片,都不如HBO这个好看,不仅仅是因为尺度
古人云,食色性也。
性跟食物是连在一起的,比如饱暖思淫欲。
性欲和食欲都是来自人性本能,不可被强行压抑。
HBO这部剧,最吸引我的,是开头这句提示。
什么样的美食片,居然还有成人内容?
不要怀疑,HBO绝对能做到,它能把成人故事和美食主题完美融合,给你极致体验。。。。。
《点食成金》
FoodLore(2020年)
HBO拍美食片什么样?
裸男开场,欲火焚身。
上一秒干柴烈火,下一秒真干柴烈火,一点都不玩虚的。
再比如,美人垂首,秀色半露。
真没想到,吃一只鸡,居然也会拍得如此唯美。
虽然带着无尽诱惑,却没有半点色欲。
其中一个故事,可谓越南版的《花样年华》,像极了王家卫的拍摄风格。
一个大厨,喜欢上了一个空姐。
空姐喜欢吃豆花,大厨就去做豆花,吃豆花。
他坐在空姐后面,虽然吃着豆花,但全部心思都被空姐吸引走了。
因为一碗豆花的缘分,两人很快走到了一起。
大厨厨艺高超,他用心熬了六个小时高汤做出来了河粉,但空姐不吃,原因很简单,她爱吃素。
刚开始,爱意正浓,两人还能互相迁就对方。
为了表达心意,大厨全心全意特别做了一道花朵火锅。
这个火锅,真是用花做出来的。
用萝卜和藕熬制而成,选择了形色各异的花朵,色香味俱全。
大厨吃鱼,空姐吃花,各吃各的,分配正好。
不过,空姐不愿意吃大厨递过来的鱼,因为太腥了。
大厨吃了空姐喂的花,觉得又苦又黏,太难吃了。
两个人感情缝隙已经不可消除,虽然他们都爱着对方,但两人对食物的分歧越来越大,这已经不是吃肉和吃素的矛盾,而是上升到生活上、观念上的矛盾。
空姐已经34岁了,开始考虑婚姻,人生不能光靠爱情生活。
她向大厨提起了结婚的事情,但只想享受恋爱甜蜜的大厨却沉默了
不久之后,两个人分道扬镳。
分手不久,大厨发现自己离不开空姐,他多次求复合无果,因为空姐觉得两人的生活目标和节奏并不合拍。
大厨回到工作的餐厅,开始研究起河豚的毒素
第三集,印度尼西亚,一座美丽的海岛。
家庭主妇,拉蒂结婚好几年了,夫妻感情稳定,但淡如开水,波澜不惊。
她每天给丈夫做各种咖喱饭,从早上忙到晚上,尽心尽意。
可是丈夫每天进门都是心不在焉,随意吃一些饭,甚至没注意拉蒂做了什么新菜。
在吃饭的时候,还经常拿出手机边看边吃,一句话都不想跟拉蒂说。
拉蒂看在眼里,却不敢说什么,因为害怕一问,丈夫就生气,两人就会吵架。
她也不明白,丈夫是对饭菜不满意吗?还是就单纯和自己没话说?自己每天跟丈夫相处的时间不多,就几个小时时间,完全不了解丈夫想什么。
最近,丈夫回家吃饭次数越来越少了,而且回到家总说自己吃过饭了,眼神飘忽不敢跟拉蒂对视。
拉蒂又气又急,丈夫是不是出轨了?是不是在外面养女人了?
这时她听村里的几个女人说,刚来了一个妖冶的女人,新开了餐厅,把全村男人的魂都被勾走了!
拉蒂将信将疑,跑到餐厅一看,这个女人果然很妖艳性感,餐厅里坐满了男人。。。。。
只要这个女人一弯腰,所有男人的目光都瞬间聚焦到了某一点。。。。。。
拉蒂看到了丈夫也在场,吃得有滋有味。
她第一次知道,丈夫居然喜欢吃辣的。。。。。
看看那个女人,无论是形体仪态,还是做出来的饭菜,拉蒂都没办法比。
相比其他女人的敌视,拉蒂倒是想得开,自己做饭好了,丈夫不就回家了吗?
于是,她抱着学习的态度,跟这个女人学习做饭。
两人聊得很投机,拉蒂发现对方性格也特别好,开朗健谈还愿意倾听她的疑惑,就像天上来的仙女一样解答她的问题。
仙女说,食物的风味可以体现出一段婚姻是否和谐。你做出来的饭,也藏着你的心境和情绪。
带着恐惧和怀疑做饭,那么做出来的饭菜味道怎么都好不了。
拉蒂学到了许多新知识,她重起炉灶,给丈夫做了辣味茄子。
在吃饭的时候,她抛弃了从前的胆怯,鼓起勇气对丈夫说出自己的真正感受,还有内心的疑虑。
丈夫听了之后非常感动,两人紧紧拥抱在一起。。。。。。
《点食成金》一共8集,每集1小时。
8个亚洲国家拿出了自己的美食,菲律宾、越南、印度尼西亚、印度、泰国、新加坡、日本、马来西亚。
请来的都是亚洲导演圈里的实力派,比如丘金海,就是新加坡首位入围戛纳主竞赛单元的新秀导演。
HBO这部剧目前豆瓣评分8。3,它不止好看,而且好吃,有大家喜闻乐见的成人情节,还有处处都在的食物之情。比如下面这个日本美食故事
日本,乡间,一座电车上。
一位大叔,脸色憔悴,眼神沉郁,似乎这个世界都与他无关。
他曾是一名知名摔跤手,然而随着年龄的增长,没法再比赛。
经营的公司也负债累累,他走投无路,买好了保险打算自杀。
电车突然因为故障暂停,阿刚看到窗外熟悉的风景,想起来自己18岁时第一次外出打拼的情景。
临走的时候,妈妈送上了大包小包,还一路叮咛,路上要注意安全,一定要爱惜自己。
阿刚上了火车,妈妈拉着他的手,硬塞进了5000日元,让他路上带着买点吃的,吃饱肚子。
从小都没出过家乡的阿刚,害怕、无助、彷徨,他不知道未来会怎么样,不知道自己出门之后怎么照顾好自己。
这时,电车卖便当的阿姨走了过来,阿刚买了一份,但阿姨却送给他两份:你长得这么壮,一份怕你不够吃,再送你一份。
第一次出远门,就感受到陌生人的善意,阿刚感动得热泪盈眶,不再畏惧前途。
后来,他成了一名优秀摔跤手,然而随着年龄的增长,没法再比赛。
经营的公司也负债累累,他走投无路,买好了保险打算自杀。
电车启动了,阿刚也从过去的回忆中回到了现实中。
车厢另一头,那个卖便当的身影,再次出现。
一切都没有变。
阿刚要了一份便当的时候,她依然给了两份:怕你不够,另一份我请你。
阿刚吃着便当,想起了多年前的味道,眼泪都出来了。
他注意到便当上有字,那是有人亲手写出来的字千万不要放弃。
大叔老泪纵横,他也许想起了妈妈,想起了年少的自己,想起了自己第一次离家打拼。
抬起头,他的眼神坚定,对未来充满了信心。。。。。
食物里自有真情,爱情、亲情甚至是陌生人的善意,都能够通过食物来表达。
倾注了真心的美食,从一个人手中传递到另一个人心中,让爱永存。
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