最近的气温可以说是滑铁卢式的下降，别说禾宝，就连小禾这种坚持每天自己做早餐的人，都巴不得缩在被窝里不出来。
　　除了小禾一家人，其实很多家庭也是如此，一到冬天，大家经常能发现不少孩子、上班族喜欢在路上随便买点早餐，凑活着撑一早上。
　　但早上是一天的开始，经过了一个晚上的消耗，胃早已被掏空，若没有充足的营养支撑，会让我们反应变慢，注意力不集中，对于学生和工作人士来说是非常不好现象。
　　关于吃早餐的重要性，钟南山院士曾经在广州亚洲美食节会议上就有提过。他认为，每天的早餐十分重要，占到了全天热量的30，所以一定要吃好！
　　早餐的种类很多，但是有3种食物是千万不能当做早餐的，不仅不营养，对身体的害处还很大。
　　但说到这儿，肯定有粉丝想问了，做一顿早餐真的很麻烦，冬天本来就不愿早起，那应该怎么办呢？
　　别急，小禾有方法，不仅可以能让你多睡半小时，还能让你在早上吃到热气腾腾的早餐。
　　一、前一天晚上做好准备
　　若是第二天要喝粥、豆浆，可以在前一天就将食材放到电饭煲、豆浆机中定时。
　　若是早餐要吃煎饼、馒头，也可以提前做好，第二天放在微波炉里热一下就好。
　　二、合理利用时间
　　早上起床的时候，可以先把食物放在锅中烧起来，在食物成熟的过程中，马上去洗脸刷牙，叫醒家里的孩子。
　　若是要准备的食材较多，可以两个锅一起上，一边蒸煮，一边煎炒，也能减少很多时间。
　　用上这些方法，就能完美解决早上时间不够用的问题，而且还能多睡半小时。接下来小禾再教大家一道非常简单的营养早餐，只需要5分钟就能搞定，这道早餐就是土豆丝饼。
　　不同于酸辣土豆丝的口感，土豆丝饼保留着的是土豆的清香味道，将土豆丝、鸡蛋、面糊搅拌均匀，再往锅中一煎，一个金灿灿的大饼就马上出锅。
　　一口咬下外酥里嫩，若是在上面再挤上一些番茄酱，立马就会变成西式的风味，吃起来酸甜酥脆，超级满足。若是蘸碗汁食用，就是中式的口感，闻着香，吃起来更香。
　　制作的方法已经帮大家写好了，若是您知道更多超级好吃的早餐，欢迎在留言区给小禾留言哦
　　香煎土豆丝饼
　　【食材】
　　土豆香葱
　　。
　　盐胡椒粉
　　【食谱】
　　1、土豆去皮，用擦丝器擦成丝备用。香葱洗净切段。
　　2、碗中放入葱段、2克盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
　　3、锅中放油，将土豆丝放入锅中，整成圆形，中火煎至两面表皮焦脆即可。
　　香喷喷的土豆丝饼你们喜欢吗？关注小禾食记，带你解锁更多美食哦早餐打卡

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