传统立秋日饮食,原来四川传统习俗吃这个,90的人都不知道!立秋,8月的序幕一拉开,火辣之感扑面而来,这火热的天气就像热气腾腾的铁板烧,似乎在问今天你要几分熟?眼看着就要立秋,暑气渐消,似乎迎来了清凉模式。但秋老虎的威力不可小看。 立秋,一直是夏秋之交的重要时刻,古人们也一直非常重视这个节气,三伏熏蒸四大愁,暑中方信此生浮。岁华过半休惆怅,且对西风贺立秋。古时在立秋这天,饮食十分讲究,那么,立秋吃什么传统美食呢?看完之后你会发现,四川人也太惨了吧!南京杭州啃秋 江南很多地方,流传着立秋之日啃西瓜的习俗,称为啃秋。炎热的夏天,啃着冰凉香甜的西瓜,解暑泻火,悠闲惬意。但立秋之后最好少啃点西瓜,毕竟秋瓜坏肚子嘛! 山东吃渣 山东有些地方在立秋当天,会吃一种豆腐渣的食物,这是用一种豆沫和青菜做出的小豆腐,立秋食用,是为了防秋季秋燥,预防便秘,可以起到润肠通便的功效。 台湾吃龙眼 立秋时,台湾的龙眼正处于盛产期,据传吃了龙眼肉,子孙会做大官。龙眼又称为福圆,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元的说法。 北京贴秋膘 具说是夏季炎热,我们掉了不少肉,为了将失去的肉肉重新补回来,会在立秋这天贴秋膘,那就是吃肉。尽管现在人都在喊减肥,吃完再减吧!现在比如:红烧肉、炖肉、炖鸡、炖鸭大吃特吃。 四川喝水 在四川,在立秋正刻,流行着全家喝秋水的习俗。据说可消除积暑,防止秋天闹肚子。是不是有些搞笑! 看完以上秋食之后,真觉得四川人太惨了,如果我们要像古代人这般讲究,可能我们只有实名羡慕北京人了!幸好我们生活在现代社会,吊嘴的四川人怎么会甘于喝白开水呢?,我们都把秋膘贴起来吧!哈哈 传统立秋之日,看看我们老百姓都吃些什么,90的人都不知道,看看就知道了!今天的分享就到这里,欢迎朋友们在下方评论区点赞、转发、留言,你们的关注一直都是我前进的动力,我将每天分享一道美食内容,我们明天不见不散!