茴香包饺子的做法
　　吃饺子，饺子馅那么多，该选哪种馅来包了吃呢？吃饺子，怎能少了这种馅，抗衰，功效胜补药。
　　用茴香菜做馅好处：
　　1。补肾升阳驱寒邪
　　茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒，也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴香可以发散风寒
　　2。抗衰老
　　茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。
　　3。茴香是胃病克星
　　茴香也入胃经，能暖胃、开胃、养胃，调理各种胃寒型胃病。胃寒胃痛的人吃茴香，能暖胃止痛；食欲不振的人，吃茴香能开胃；消化不良的人，吃茴香能帮助消化；情绪抑郁的人，吃茴香能振奋精神。
　　4。防止骨质疏松
　　一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。
　　知道了茴香那么好，我们来学学怎么包茴香饺子吧
　　茴香包饺子的做法：
　　食材：茴香苗750g、面粉800g、猪肉馅600g、油30g、生姜一大块、花椒1小茶匙、酱油20g、精盐1。5茶匙。
　　1、茴香苗择洗干净，晾干水分。面粉和成柔软适度的面团饧着备用。
　　2、花椒、生姜用水煮开晾凉后捞出花椒和生姜。
　　3、把花椒生姜水浇入猪肉馅中，边浇入边搅拌肉馅。

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