《茶经六之饮》曰：天育万物，皆有至妙。所庇者屋，屋精极。接着，他列举了茶的九难，意即从采造、鉴别、用具、用火、择水、烤炙、碾末、烹煮、饮用等九个方面，都应力求其精。
　　精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是器具更为精致而已。
　　1。在热字上做足文章
　　潮州民间流传一则笑话：茶座中来了一位新客，主人请他品茶。饮罢，主人问：如何？客答：好。主人又问：好在哪里？客答：哙烧。（够热）一座皆窃笑。
　　其实，被笑的应该是茶座中人或笑话的编造者。因为，来客的回答尽管只有两个字，却道出了品茶的真谛：热。
　　李时珍《本草纲目茶》引陈藏器曰：饮之宜热，冷则聚痰。又引李廷飞曰：大抵饮茶宜热宜少。用工夫茶法，乘热连饮便有了切实保存证：一系列的烫罐淋杯，罐外追热、高冲低斟的程式，能有效地减少泡、斟过程中热量的散失；杯小如核桃，几可一口啜尽，可避免先一口、后一口冷热不均的弊病；壶小如鸡子，故冲工夫茶要分多轮（潮人称巡）进行。这样能不断续入沸水，使壶中持续保持高温。
　　2。完美地体现了茶性俭的特点。
　　茶性俭的俭，含有贫乏、不丰足的意思。也即是说，茶汤的水浸出物中，人效成分的含量不多，因此，泡茶的水宜多，多了滋味就淡泊。小壶小杯的功夫茶。最能体现茶性俭的特点。而多轮冲泡法对于准确把握泡茶时间、恰到好处地体现茶的香味亦极其有利。
　　3。一杯澄彻韵更幽。
　　工夫茶艺中的刮沫（或用盖瓯操作进的弃去头冲水），就是去除泡沫的妙法。纳茶时之分层结构法，又可使经过粗茶叶层过滤的茶汤澄彻无渣。此外，工夫茶因杯小，香浓、汤热，故啜后杯中仍有余香，这是一股比从茶汤上溢出的香气更深沉、更浓烈的山韵气，嗅杯因此亦杨为其凶瀹饮法所无而为工夫茶所独有的雅趣。
　　刚接触工夫茶的人，往往因浓而生畏，其实大可不必。陈椽先生在《论茶与文化》一书中指出，浓茶有不同的概念：叶量很多，开水很少，香味很浓，如闽南、粤东饮武夷山岩茶，随泡随饮，饮量很少，有害物质没有泡出来，则无害。相反地，冲泡很久，茶汤不倒出来，旨起色香味很大变化。茶汤品质劣变，有害物质一部或全部浸出，这种浓茶则危害很大。
　　可见，工夫茶确实是既考究又科学的瀹饮法中的极致，是对《茶经》精极精神的继承与弘扬。

最感人的表白情歌歌词感人情歌歌词大全最感人的表白情歌歌词2016感人情歌歌词大全1。如果爱是朵很脆弱的玫瑰。我也愿意承受不完美中的完美（花火）2。我们的爱最新鲜保留原味感情多真飞越远感受越明显。不能见……剧烈运动后月经没了怎么办教你有效调理的小诀窍月经是女性朋友每个月都要经历的事情，这是正常的生理现象，但是有些朋友会出现剧烈运动后月经没了的情况，这个时候我们应该怎么办呢？一起来具体了解一下吧。来源：站酷例假对……图月经推迟几天可以验孕有什么症状有很多的女生都会有月经提前或者推迟的时候，影响这些的因素有很多。有人会问，月经推迟多少天可以验孕？那么，现在我们就一起过来看看吧，也了解一下怀孕的症状。来源：站酷月……图丰田雷凌该怎么选主流家轿谁与争锋丰田进入人们的视野要从他的一款车型说起，早些年的皇冠就是那个带路者。丰田在中国市场一直推行通过汽车，创造富裕社会，通过创新来提高驾乘体验的营销理念。现在的丰田以更加全新的……女人经常在床上喜欢假装哪些事情你以为大部分的女人对性爱都是害羞的吗，她们的性欲有时候比男人还强，不过女人在床上的表现总是让男人困惑，那么她们到底都在假装些什么东西呢？不喜欢在灯下做爱女人的身体通……图回奶的食物有哪些这几样不能错过很多妈妈到了断奶的时候，还有很多的奶不能停，带来很多的麻烦，其实，是有食物可以回奶的，现在就给大家介绍一下能够帮助我们回奶的食物，一起过来学习一下吧。来源：站酷作者：li……图汉兰达改装大全3分钟让你快速学会改车每当爱车人士从车行提出车子的时候，都会将车子当成亲儿子一样对待。为此，车主们会为心爱的车子置办相应的装备。今天小编就为大家介绍如何改装属于自己风格的车子。今天小编为大家介……珍惜时间时间就像一条小溪流淌过去，就不会再流淌回来了，所以每一分每一秒时间都是需要我们去利用，都是需要我们去珍惜的不饱食以终日，不弃功于寸阴。葛洪我们不要求着每天都能吃饱饭，我们要利用……图孕妇吃什么水果好这几种不能错过怀孕期间，孕妇的饮食起居需要我们的注意，因为一不小心就会导致孩子出现问题，很多人都不知道孕妇吃什么水果好，现在就给大家介绍一些孕妇吃好的水果。来源：站酷作者：nd3000……图汉兰达爬坡门真相你还在买SUV吗还记得汉兰达爬坡门事件吗？汉兰达作为一款城市SUV是美国家庭最喜爱的车型之一，为什么却始终爬不上三十度的斜坡？是车主技术太差还是车辆真的存在问题？曾经轰动一时的汉兰达爬坡……青少年剧烈运动后心脏疼是什么原因剧烈运动后心脏出现疼痛是有原因的，我们要找到疼痛的根源，这样才能对症下药。一般剧烈运动的时候我们体内血液循环会加快，心脏的跳动频率也会加速，但具体原因还需检查。来源：站酷……图孕晚期胎儿打嗝是什么感觉这几大要点你都掌握了没到了孕晚期的时候，我们会听到肚子里面宝宝的打嗝声，当第一次听到这声响的时候有什么样的感觉？打嗝对肚子里的宝宝有没有影响？下面我们不妨一起来看看吧。来源：站酷作者：VGst……