生蚝有珍珠吗
　　可能有。贝类都有可能会出现珍珠，所以，吃生蚝的时候要小心，说不定就把珍珠吃掉了。买生蚝吃出珍珠不是每个人都能做到的。
　　生蚝形成珍珠的原理
　　生蚝等贝类受外来物沙粒，寄生虫等异物偶尔掉进去，外套膜受到刺激，会分泌出珍珠质，把掉进去的异物层层裹住，使其圆滑，逐渐形成珍珠囊光亮润泽的外层。珠子是伤口钙化而成。
　　珍珠是一个生物过程的结果，这一过程是牡蛎保护自己免受外来物质的伤害的方式。
　　牡蛎吃什么生珍珠
　　当然是沙粒。珍珠也就是牡蛎的结石。贝类受到外物刺激会分泌一种物质把它包裹起来慢慢就变成了珍珠。正因如此，发现牡蛎会长出珍珠的原理，于是开展起人工养珠业。把一粒沙子或一片母珠放进贝壳中牡蛎身体的一旁，然后将牡蛎放回水中，过三年，再剥开贝壳，就会有成形的珍珠在里面了。
　　养殖珍珠的原理：运用插核技术将圆形珠植入蚌内，便形成了珍珠。一般认为，蚌和别的贝类的外套膜表皮细胞受到某一刺激而急剧地分裂增殖，逐渐包围刺激源，形成完整的珍珠囊，并以刺激源为中心，渐次层复一层地分泌珍珠质，从而形成珍珠。因此，所形成的珍珠是圆球形或非圆球形，关键在于珍珠质能否均匀地在刺激源周围积累。
　　天然珍珠形成有核或无核的原因
　　珍珠分为有核核无核，那分别是怎么形成的：
　　1、一个是像砂粒、小虫或虫卯等异物，偶然侵入贝壳内，和部分外套膜表皮细胞一起陷入蚌的结缔组织，表皮细胞组织分裂增殖成珍珠囊，包围异物，分泌珍珠质，最终形成珍珠。这样形成的珍珠是有核的。
　　2、还有一个是外套膜表皮细胞组织的一部分因病变或受伤等原因，脱离原来的部位，进入结缔组织中，分裂增殖形成珍珠囊而形成珍珠。这样形成的珍珠是无核的。
　　牡蛎是天然珍珠的主要来源
　　大多数珠宝都是由埋在地下的贵重金属和宝石制成的，但是珍珠却存在于一种活的生物牡蛎中。牡蛎并不是唯一一种可生产珍珠的软体动物。蛤和淡水蚌也可以生产珍珠，只是那样的情况很少出现。大多数珍珠都是由在淡水和咸水环境中的牡蛎生产的。

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