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只有中国人能在任何时候喝热水

世界上的饮品千千万。 不同国家或地区的人,有不同的偏好。 意大利人热衷意式浓缩咖啡,一小杯苦涩浓稠的液体,是他们提神、消食、享受生活的方式; 荷兰人对啤酒非常执着,下午下班后,便呼…

世界上的饮品千千万。

不同国家或地区的人,有不同的偏好。

意大利人热衷意式浓缩咖啡,一小杯苦涩浓稠的液体,是他们提神、消食、享受生活的方式;

荷兰人对啤酒非常执着,下午下班后,便呼朋引伴地跑到酒吧区,一家店接着一家店,喝个昏天黑地;

而阿拉伯世界很喜欢齁甜的薄荷,饭后来一壶,塞过活神仙……

然而,无论他们的国民饮料多么独特,都有那么些“重口味”。

放眼全世界,只有中国人特立独行,爱喝平淡无味的热水

中国人喝热水,本来是自己的事儿。

但近年来随着全球化进程和中国的崛起,

国人手中的保温杯成功引起世界人民的关注。

Youtube、Quora等外网上,经常有人发帖,讨论这个神秘的中国现象。

稀松平常的事,被问得多了,连中国人自己也开始纳闷:

我们到底有多爱喝热水?

中国人对热水,爱得深沉又热烈。

外国人来到中国,分分钟就能被这份爱冲昏头。

一句话,热水包治百病。

我们自己一琢磨,也觉得是这么回事儿。

小时候发烧,一大杯热水下肚,再裹好棉被捂一身汗,第二天不药而愈;

冬天,手脚冰凉,人冷得直哆嗦,喝一杯热水,立刻就能缓解;

夏天,艳阳高照,人晒得发晕,来点儿温水,负负得正,渐渐就能清爽起来……

白开水如此神奇,甚至被人们戏称为“中国神水”。

这么看来,直男们“多喝热水”的关爱,倒也有根有据。

当然,药更能治病,但中国人坚信“是药三分毒”,

能喝热水解决,就尽量不吃药。

此外,我们日常还靠喝热水养生。

一天八杯温水的理念,不知从何时起深入人心。

早上起来空腹喝,三餐喝,上课喝,上班喝,出去玩喝,走亲访友也喝……

这么说吧,任何情形都无法阻止中国人喝热水。

公交地铁里禁止饮食,但可以拿出保温杯润喉;

考试再紧张,考生们还是会带着水杯,随时补充水分 ……

图|源于《华新网》

总之,只要不是火烧房子的要命事儿,都不能耽误我们来杯热水。

中国人对热水的执念过于强烈,以至于其他一切事情都得让行。

于是,我们发明了“战术性喝水”。

工作强度大?

没关系!

去茶水间喝杯开水,忙里偷个闲,之后再去一趟厕所,简直是一举两得。

与人交流,气氛太尴尬?

不要紧。

喝点热水可以转移对方注意力,然后顺势换个话题,成功促进交流……

总之,热水充满了魔力。

它能治病、能养生、能调剂生活的紧张感,叫人如何不爱?

其实,全世界都知道,要活着得补水。

多喝水能够促进新陈代谢,排出体内废物,减少肝脏损伤。

有研究还发现,当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素会飙升,喝水真的有助于平缓情绪

那么,直饮水不行吗,为什么非得把它烧开?

“不行!”中国人如是说。

这种执拗背后,是我们关于健康的一整套理念:

水是生命之源,但它不仅养活了人,还滋养着各种细菌和寄生虫。

历史上,因为饮用水中的微生物,死伤的人不计其数。

远的不说,1993年4月,美国密尔沃基市的供水受到隐担孢子的污染,造成100人死亡,40万人致病。

而把水沸,在100度的高温持续5分钟以上,能消灭大部分细菌和寄生虫。

此外,根据中医的理论,胃“喜温恶寒”,生水的水性寒凉,会刺激它们。

而经过充分沸腾的热水,温和甘平,更适合中国人的肠胃。

所以,我们雷打不动地坚持烧开水。

别看只是多了一道工序,却是我们迈向健康的一大步。

不过,虽然我们早在《黄帝内经》里就记载过热水的益处,但真正喝到它却等了两千多年。

在古代,木炭和煤是奢侈品,普通人家只能拾买一点秸秆和杂草来烧火做饭,根本不敢想烧水的事儿。

唐武宗时期,日本僧人圆仁来华,见到普罗大众,因为燃料匮乏,“不曾煮羹吃,长年惟吃冷菜”。

那时的开水,是老人、病人和坐月子的妇女才能享用的“特殊待遇”。

宋元时期,情况稍微好转,出现了独立运营的茶肆、茶楼,但大多数人只能偶尔买着过瘾。

到了清代,中土有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗,但它还是普及在上层社会

1934年,国民政府发起了一场声势浩大的“新生活运动”,提出“水不沸不喝”。

但是,当时全国笼罩在战争阴影中,人们过着朝不保夕的生活,哪里还顾得上烧水?

新中国成立之后,国家竭尽全力塑造身心健康的“社会主义新人”,“喝热水”的举措被再次提出。

于是,到处都能看到相关的标语。

官方编纂的《农村卫生员课本》中也要求卫生员积极宣传,带动群众养成喝开水的好习惯。

为了配合这一政策,各地建起了大大小小的开水房;

甚至还在条件不足的地方,安排专门人员定时定点地上门配送。

至此,热水才走进了寻常百姓家,成为全民性的饮品。

都说,人是水做的。

而中国人是热水做的。

为了更好地构建我们生命体,中国人拼劲了全力。

首先,我们养成了随身带杯子的习惯。

在中国,几乎每个人有自己的专属饮具,走到哪儿带到哪儿:

婴儿有带奶嘴儿的水瓶,里面装着父母兑好的温水;

中小学生喜爱带卡通杯套的水壶,它们既能保温又不烫手;

打工人人手一个马克杯,方便随时取用饮水机的热水;

大爷大妈则偏爱大容量的不锈钢保温杯……

普通中国人如此,连“酷炫”的明星也不能免俗。

“披荆斩棘的哥哥”赵文卓,保温杯不离手。

他因为在综艺中“法海”式的端杯姿势,还登上了热搜。

“小鲜肉”吴磊则因为心爱的暖水杯丢了,发布了寻物启事……

一句话总结:水杯,是中国人的标配;带杯子,是我们对生命的尊重。

这点执着,甚至成了我们最好辨识的符号——

对世界人民而言,尽管黄种人外貌相似,但华人很好识别:当我们掏出杯子的一刻,一切不言而喻。

当然,光有杯子还不够,水源也很重要。

为了喝到开水,我们大搞基建

如此,从乡村到国际化大都市,从学校、办公室到店铺、商场,开水房才得以“遍地开花”。

可以说,它们是国人享受的一项最基本也最重要的福利。

尤其是在机场和火车站,这项全球唯一的服务,不知拯救了多少漂泊的人——

喝上一杯热水,瞬间就能回血,接下来的旅程无论多奔波,都有力气走下去。

当然,凡事总有例外。

在喝不到热水的时候,矿泉水是我们迫于无奈的选择。

这种不情不愿终于引起商家们的注意。

2020年,某师傅和某麦郎伺机而动,推出了“喝开水”和“凉白开”。

靠着熟水这个卖点,它们成功地把瓶装水和开水联系在一起,在国内市场迅速扩张。

图|根据食品饮料行业微刊的报道,在国内,瓶装熟水产品最近三年获得了高速增长,其增速保持在瓶装水全品类前列。2000亿瓶装水市场,熟水生水或二分天下。

如此,在中国境内,我们终于实现了全面的“开水”自由。

接着,问题来了:

走出国门的我们要怎么办?

要知道,在国外,无论冬夏,能直接喝的只有透心凉的生水。

这当然难不倒聪明的中国人。

我们发现,无论是麦当劳还是餐厅、咖啡馆,都提供英式红茶。

于是,点上那么一杯,把茶包和糖留下,就能畅畅快快地享受喝热水的快乐。

至于不提供开水的酒店,就更简单。

去前台问问,总会有几个烧水壶等着服务来自东方的“爸爸”。

再不济,咖啡机不加咖啡粉启动,也能烧水……

总之,凭着中国人的执着与聪慧,没有喝不到的热水,没有办不成的事儿。

小小的一杯热水,平淡且无味,

它却曾是国人在抵御暴虐的疾病时,凝聚的智慧力量

它简朴而有效,写满了我们认真生活、尊重生命的态度。

我们都记得,儿时的书包上总挂着大大的水壶。

那是家人对我们最温暖的照顾,也是中国人薪火相传的韧劲儿。

这股劲儿在暗涌中蓬勃,生生不息。

凭着它,一代一代的中国人把生活过得越来越有滋味儿!

老话说,吃水不忘挖井人。

一杯热水,敬先辈。

我先干了,各位随意。

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