来说一个很常见的智商税，儿童食物类

　　来说一个很常见的智商税，儿！童！食！物！
　　每次去到超市，给孩子选购食物，我们常常会选儿童专用的：儿童奶酪、儿童饼干、儿童榨菜、儿童肉松、儿童酱油
　　据说，这些儿童食品都是专门为孩子定制，营养健康，孩子吃了身体棒棒哒blablabla
　　说是这么说，但真的有益孩子的生长健康吗？你知不知道很多儿童食物比普通食物更没营养！
　　来给大家做个儿童食品的大盘点。
　　1、儿童面条
　　很多儿童面条跟成人的面条的区别主要是钠的含量，但是一些儿童面条里的钠含量可是比成人面条的高很多。
　　看图就知道了，沃尔玛拍的某品牌的儿童面条含钠量。
　　世卫组织建议将成人钠摄入量降至每日2克，儿童的日摄入量应该比2g更低更低。
　　有专家建议，儿童每日摄入量在300mg500mg比较适宜。但是儿童面条的钠含量竟然高达1700mg100g，吓死人了。
　　所以，挑选挂面不要只注意儿童食品的说辞，而忽略的带有重要信息的营养成分表和配料表，选择低钠的。
　　与其买所谓的儿童挂面给孩子吃，倒不如买用面粉自制给孩子做面条吃，更营养更健康。（前提，有空）
　　2、儿童酱油
　　对于酱油，常有导购员来推销一番：孩子不适合吃太多盐，吃的酱油要清淡一点，这个儿童酱油低盐、低钠，蒸蛋加一点，味道很好非常适合孩子。。。。。。。
　　很多儿童酱油你拿来一看，价格还真不低，但是一看营养成分表，大写的懵逼，这哪里低盐、低钠了！
　　钠含量这么高，根本不适合孩子呀！！
　　其实，宝宝1岁以下不需要盐，也不需要酱油，正常的饮食就可以满足孩子的健康需求。即使孩子到了需要盐的年纪，也可以食用普通酱油，无需花冤枉钱买这些所谓的儿童酱油。
　　3、儿童奶酪
　　很多儿童奶酪宣传语都说含盐量低，味道淡，但是除了除极少数新鲜奶酪含盐量较低外，绝大多数奶酪在发酵过程中，都需要加入大量的盐，所以含盐量也不会太低。
　　奶酪一般分天然奶酪和再制奶酪，我去沃尔玛逛了一圈，发现货架上的儿童奶酪基本都是再制奶酪。
　　这些再制奶酪为了让孩子更喜欢吃，里面添加了大量的脂肪、糖、添加剂等东西。儿童奶酪吃着好吃，但是对孩子的健康没有什么好处。
　　如果妈妈想要给孩子吃奶酪，可以遵循以下的原则：
　　1、挑选含钙量高，含钠量少、配方比较简单的天然奶酪。
　　2、制作过程奶酪的原料经过巴氏灭菌。
　　3、1岁以后的孩子食用比较好，不建议太小的孩子食用，部分的奶酪含盐量较高，会增加孩子的肾脏负担。
　　4、儿童牛奶
　　儿童牛奶，喝着感觉味道很好，那是因为商家为了吸引孩子，在里面添加了很多的糖或者其他的甜味物质，导致孩子偏爱甜食，多喝可能增加肥胖的风险。
　　（反光，手打代替）
　　有些商家为了让家长觉得这款儿童牛奶好，在里面添加了一些营养成分，虽然营养成分有了，看起来很不错的样子，但是实际上不一定适合孩子的生长需要。有时候过量的营养对孩子来说，并不是一件好事。
　　还有一些看写着牛奶的并非全都是奶，有可能它只是饮料。
　　国家标准规定：纯奶蛋白质含量不低于2。9g100ml，调制乳不得低于2。3g100ml。如果你买到的儿童牛奶的蛋白质含量低于2。3g100ml，那么肯定不是牛奶，而是饮料啦。
　　（含乳饮料）
　　像这种成分简单的，蛋白质比较高的牛奶，还是不错滴：
　　5、儿童榨菜
　　超市里面有学生榨菜和平常的榨菜，对比一下，成分差不多，但是各个营养成分含量比普通榨菜要高，钠含量更是高的离谱。。
　　学生榨菜
　　普通榨菜
　　看到没，这是让你吃钠吃到饱啊！！！
　　所以说，很多儿童食品都是商家敛财的噱头而已，要帮孩子在食品方面把好关，还是好好学看营养成分表和配料表吧！
　　既然提到了，就简单讲一下怎么看营养成分表和配料表。
　　1、看营养成分表
　　图片上的能量、蛋白质、脂肪，碳水化合物、钠等都是国家规定，包装食品应当在标签上强制标识出来的。
　　像一些钙、锌、维生素等，由企业自主标识。
　　除了这些以外，我们需要注意图片右边的NRV，这个NRV可以当做一个参考的指标，明确让你了解自己摄取的占一天所需的能量和营养素的百分比。例如，标注了20，那么就是满足了你今天15的需求。如果标注了100，那就说明已经足够了，不能再摄入了。
　　2、看配料表
　　配料表中列的各种原料，按照含量从高到低依次排列，所以通常排在第一位的原料就是含量最高的，排在最后一位就是含量最低的。食品添加剂也必须一一列出。（国家规定的）
　　图中，排在第一位是精选榨菜，说明榨菜含量最高。
　　妈妈们可以根据配料表里的成分顺序来知道各种添成分的含量，判断这些食品是否适合孩子。
　　再告诉大家一个选购诀窍：配料表越短就越好，这样才能更好的还原食物的真实味道。
　　本身添加剂，如果剂量太大，长期以往，对人的身体不好，不排除一些无良商家为了降低成本，使用劣质食材，乱用添加剂来混淆大家的味觉，所以配料表，越短越好。