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　　顾客对堂食菜单和外卖菜单的态度不同，在堂食菜单中，你尽可以用那些古灵精怪、不知所指的菜名来勾起顾客的好奇，越特别的名字顾客越爱点。
　　但在外卖菜单上，这招就不行了，顾客没法求助服务员解释，要自行揣测这到底是什么菜，这时，他们多半会绕开那些看不懂的菜名。
　　所以，在外卖中，一个好的菜品名，能让顾客迅速做出决策，缩短下单时间，提高下单率；而一个表述不清的菜名，会增加顾客的决策成本，让顾客在犹豫中放弃下单。
　　今天，袋鼠君来讲讲：外卖菜名怎么取，更利于下单？
　　1、取菜名的第一原则是：让顾客直线思考，直线思考才能直接决断。所以，菜品名要简单明了、大众化，让人一眼明白是什么菜的才是好菜名。不要花里胡哨、故弄玄虚，那些看着很有创意的名字，往往下单量并不好。
　　2、写全菜名，不要为了省事省略关键字。
　　比如水饺店，你默认顾客知道店里只有水饺，所以只写馅名，不写水饺二字，素三鲜水饺写成素三鲜，这样顾客虽然能看懂，但很不利于你家水饺的搜索曝光；当其他顾客在搜索水饺品类的时候，你家的水饺不会出现在他的搜索列表中。
　　3、取名时，尽量体现烹饪方法或口味信息。比如炒花蛤，最好写作辣炒花蛤；抄手最好写作酸汤抄手或红油抄手等。
　　4、不要在菜名中加特殊表情符合。一些老板为了菜名更易被顾客识别，喜欢在每个菜名中添加特殊表情符号，比如鸡肉不写汉字用表情符号指代；其实这种画蛇添足的做法，不仅增加了顾客点餐的难度，也不利于搜索曝光。
　　5、套餐不要图省事，用品类命名菜品，要写清楚什么菜套餐，并注明是几人餐，善用编辑商品中的套餐选项，将套餐内容详细标注在详细信息中。
　　如，不要写作小菜饮料主食套餐，可以写作酸菜豆角米饭单人餐，在套餐内容中详细注明酸菜豆角米饭雪碧。
　　6、菜名不要过长。人眼一次性能识别的字数是有限的，菜名最好能一行写完，如果每道菜的名字都很长，会增加顾客点单难度，导致顾客放弃下单。
　　7、取名10大公式：

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