使用全自动洗碗机清洗餐具并操作正确，清洁程度可以达到98。人工洗涤干净的餐具，即使你看到表面明亮清洁，实际上也有你看不到的细菌和病毒。因此，只有自动洗碗机有效的消毒，让食客吃饭更放心。
　　自动洗碗机的功能特点：
　　输送带入口：用于放置不同类型的餐具，可以根据餐具选择输送带齿。输送带齿具有防腐蚀和高耐温性。
　　自动除渣、高压喷淋清洗：高压喷淋由8组喷淋管组成，使用广角扇形喷嘴进行360清洁。设备采用双核变频加热，加热80度的高温水仅用8秒加热，并且改善了清洁的效果。强大的喷淋加上洗涤剂使得餐具的油和残留物迅速清洁。喷淋机水箱是内置水箱，可以节省空间。
　　漂洗清洁部分：高温热水和催干剂可以加速餐具的干燥速度，并利用高温热水消毒提高清洁度。
　　烘干消毒段：由36个加热管和2个热空气机组成，内部装置热空气循环系统，其进行二次高温消毒，更快，更彻底。餐具清洁和灭菌率达到98。目前，喷淋洗碗机具有强烈的噬菌体效应如沙门氏菌，大肠杆菌等有害微生物。
　　出口部分：设置紧急停止设备，减少餐具堆积和损坏。

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