众所周知新疆人民住在大草原上，自然最主要的食品是牛羊肉。把羊肉直接扔炭火馕坑里烤，用最简单的烤肉手法，激发出最原始的肉香味，这就是馕坑肉。（第一句话是假的）
　　今天这家店叫巴柯麦提库尔班馕坑肉，新疆少数民族的店铺，经常以老板的名字命名，看这牌匾：
　　正门，还是挺有民族特色的，包括店里的装修，维吾尔族的店装修普遍豪华。
　　今天的主角就是这盘肉，130一公斤，新疆一般说斤都是公斤，14年的时候50一公斤，不得不说这肉涨价真快。
　　买肉会给你些配菜，白皮牙子（洋葱），萝卜凉菜（没拍到），馕片。
　　馕坑肉有点类似烤全羊，外面裹的蛋液和调料，烤的外皮很酥脆，这一盘2公斤，四个人我觉得可以吃饱。现在新疆不让用炭烤了，基本都是电烤炉，我觉得口味差距不是太大。
　　外皮很酥脆，调料基本在皮上，所以皮真的很香，一定要皮配着肥肉和瘦肉一起吃，肥油吃起来也不会太腻，入口即化，瘦肉一点也不柴，不像有的馕坑肉是干的那种，不过那种也很好吃。这家的肉主打还是肉的原味，肉调料味道不重，吃进嘴里肉香四溢，好肉真的不需要太多调料，最原始的肉香才是最香的。另外这肉一点也没膻味，全国各地的人都说本地羊肉不膻，那么哪里的羊肉膻呢
　　这家店清奇的搭配，就是这一碗面，你看这一碗面，简简单单，闻起来有羊肉汤的鲜香味，上面几片辣皮子伴随着一股康师傅红烧牛肉面的料包味，真的，太神奇了，同桌也有人有此感觉，所以这味道能差么？我感觉和兰州牛肉面不相上下，甚至有点超越。
　　我观察过了，这一碗面大概有这么两块带肥肉的羊肉块，毕竟这一碗面也有15块。兰州牛肉面不加肉的分量，大概卖一年牛只受了点皮外伤吧。
　　这个馕也是美味的重要组成部分，单吃不好吃，搭配着肥肉，别提多香了，这一片一片就没完了，泡进羊肉面里也是绝配，馕不像面包松软没嚼劲，可以说馕是新疆人民最重要的主食之一，谁能抵抗住寒风中的一口热馕，没有一个馕，能完完整整的带回家。
　　地址不放了，没收广告费。
　　多吃肉，少吃啥都不能少吃！

外媒台积电将把熊本新工厂设备投资额提升两成中新经纬2月16日电据共同网报道，台积电15日宣布计划在日本熊本县菊阳町建设的新工厂设备投资额将扩大两成，向与索尼集团旗下企业设立的半导体代工子公司JASM的设备投资额将增至8……京东6月1日手机销量排行公布苹果iPhone12单品榜第一IT之家6月2日消息618大战于6月1日正式开启，昨日各大手机厂商都公布了销量战报。今日，京东公布了6月1日手机销量的总排行。数据显示，6月1日，小米品牌的手机销量位列第……有没有一种可能，其实我们人类是地球的侵略者，毁灭了地球原生物【原创】应该是没有这种的可能，我们人类亦是从地球的原生物演化出来。如果说我们人类是从其他的星球移民过来，那我们人类的祖先亦不至于过上钻木取火，石器时代的窑洞生活了。应该是过上高……市场上近期出现很多生活缴费抵扣卡，有谁帮忙解释一下怎么回事？自2015年生活缴费水电燃气等带有垄断性质的机构，就已经开始按总理要求简政放权、以便民惠民为指导市场化运做，所以有些平台的优惠生活缴费应该是符合国家方针政策的！像微信、支付宝、……央视采访赛迪顾问韩允接受央视采访提到卫星互联网，可能很多人都会觉得有些陌生。最近有传言说，苹果公司即将上市的iPhone13，有可能支持卫星通信功能，传闻再次引燃了关于卫星互联网的讨论。吸引众多科技巨头的卫星……2021款理想ONE售33。8万元，车叔为何不建议买？从当前公布的2021年4月份新能源车型销量成绩来看，理想ONE的月销量成绩为5539台，排名第5。从销量方面分析，理想ONE的表现还算不错，但是作为一款逆向开发的车型，该车自身……三星妥协，骁龙888降价1800，人气直追小米11现如今国内智能机竞争力最大的就是小米OV三个品牌，华为因为芯片没办法量产，使得手机出货量降低了不少，这部分市场的空白也很快被其他品牌收割，苹果成为国内高端机中的大赢家。在全球排……9月9日小米或接盘北京现代工厂王传福致歉福特挖角苹果高管北京现代欲出售第二工厂小米或接盘？据Pulse报道，北京现代或将出售其位于北京的第二工厂，该工厂此前主要生产索纳塔、朗动和途胜等车型，而小米汽车很有可能接盘此工厂。截至目……比特币未来的走势如何比特币的市场是很多人都在关注的，截至目前，比特币价格已经上涨到42，290。764美元，有望再次尝试突破，经历了之前大幅跌停，如今市场信心正逐步恢复，本轮的上涨无疑燃起了投资者……有没有某个罪名设立至今无人触犯过？这个问题我可以试着回答一下。97刑法修订后，出现了一些新的罪名：《刑法》第376条第1款战时拒绝、逃避征召、军事训练罪第2款战时拒绝、逃避服役罪第377条战时故意提供虚假……赚大了！小米平板5国内比海外便宜1000多最新消息称，小米平板5系列已经登录海外市场，外媒透露称小米平板56GB128GB版价格为403欧元，约合3090元人民币，相比国内首家直接上涨了千元。小米平板5系列如此受……小米MIUI13继续更新，米粉将陆续收到推送，你收到了吗？收到并更新！丝滑〔赞〕没收到，mi10伤不起。真心觉得小米很恶心，每天都吹MIUI13有多好，然后搞个什么内测版，申请内测还要搞积分，我不知道设置这么多门槛是为毛，……