大美青田,在浙南寻找不一样的人间净土
最美的季节,我在浙江南部,丽水青田县自驾开启了一场神奇的旅行!
方山乡龙现村乡村博物馆
青田县龙现村,因为有了吴乾奎而成为了青田华侨文化的发祥地,如今全村旅居海外的华侨华人足迹已经遍布世界100余个国家,被誉称为联合国村。
乡村农耕文化展示馆
农遗文化即稻鱼文化,始自唐朝青田建县,文化传承了1300余年,焕发了文化之光,先后被列入全球重要农业文化遗产项目、中国重要农业文化遗产项目。农遗系列包括了乡村农耕文化展示馆、乡村水利文化展示馆等,让稻鱼共生系统的传承有了着落。
华侨与石雕陈列馆
古朴的建筑,在这里走着岁月在此沉淀,华侨系列包括了华侨与石雕陈列馆、侨乡货币陈列馆等,乡愁系列包括了票证时代陈列馆、侨乡记忆馆等,都一致反映了华侨坚韧不拔的毅力、开拓创新的思维、舍身报国的情怀,让华侨文化的传承有了着落。
稻鱼共生博物馆
青田素有九山半水半分田之说。早在1300多年前,这里的先民们就在山多地少的环境中,依山势造梯田,修沟渠引山泉,种植水稻。通过长期的农耕实践,他们摸索总结出了稻田养鱼的生产方式,并传承至今。
稻鱼共生系统作为一种资源复合利用系统,在该系统中,水稻为鱼类提供庇荫和有机食物,鱼则发挥耕田除草、松土增肥、提供氧气和吞食害虫等功能,这种生态循环系统大大减少了对化肥农药的依赖,增加了系统的生物多样性,保证了农田的生态平衡!
步入博物馆馆内,包括青田稻鱼共生系统主展厅、重要农业文化遗产名录厅、中国水稻文化厅等展厅,全面展示了稻鱼共生系统的历史渊源、生态模式、农耕技艺和文化传承与发展!带着小朋友来游玩,果真能学到不少的知识呢!
整座博物馆就是开放式的自然生态博物馆,始涵盖了稻鱼共生示范基地、种质资源生态保护园、农业文化遗产研究中心,就屹立在金黄色的稻田旁边,将整个系统完整地展现了出来
青田田鱼,乡间的美味
田鱼是青田著名的特产,为一种变种的鲤鱼,有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,鳞片柔软可食!还没端上来,我就被这香味吸引了。配上汤汁,我可以连续吃五碗米饭!
青田世界红酒中心
品尝完田鱼之后,应该来尝一尝这里的红酒!青田县油竹街道的世界红酒中心,一楼为意大利馆,100多个展位的展柜上满满当当陈列着各种款式的葡萄酒。这些葡萄酒来自托斯卡纳、威尼托等意大利的知名产区,既有手掌小大的小瓶葡萄酒,也有10多升的大瓶葡萄酒!来这里逛逛会有不少的发现呢!
青田世界红酒中心,面积1。2万平方米,目前入驻侨商企业12家,代理进口红酒品牌近千个、葡萄酒种类2万余款,其中120款红酒实现产品溯源。
青田华侨主要集中在意大利、西班牙、奥地利等地,华侨中有很多人与当地最著名、最优质的葡萄酒酒庄结缘!所以来青田,带点红酒走,也是一个不错的选择!
努力打造中国最大进口葡萄酒集散中心的青田,不仅仅停留于搭建世界红酒中心平台,实现商品溯源认证,也是近年来他们力抓的一项重点工作。就是为了保证每一瓶红酒的质量!
青田侨乡进口商品城
青田侨乡进口商品城,从红酒中心走过来也就大概五分钟的距离,被称为世界超市,是青田的金名片。
青田充分发挥侨乡优势,大力扶持进口商贸,建设以进口商品集散中心和红酒交易中心为主体的进口商品城,打造了一个进口商品全球买、全国卖的世界超市。琳琅满目,这里都是境外的商品,可以满足每一位客人的好奇心。
如今该商品城已汇聚70多个国家的7万多种进口商品,想要尝点新鲜的,必须来这里逛一逛!
小舟山乡,万亩梯田的彩色画卷
在青田体验自驾的乐趣,穿越山林草野间!青田县小舟山乡有浙江南部保存最好的500多级5000余亩高山梯田。春如道道金链、夏滚层层绿波、秋叠座座金山、冬锁条条苍龙,是小舟山乡梯田四季美景的真实写照。
小舟山风光秀丽,勤劳智慧的先人为小舟山乡创造了最美的梯田,梯田随山势而建,规模宏大,气势磅礴,是浙南保存最好的梯田之一。
风吹着稻田,空气中满是丰收的味道,这里地势由高到低呈明显梯带形状,集壮美和秀美于一体,梯田密集,形态原始,阡陌纵横,线条流畅,山高水长,充分展示出梯田的自然美。景色随季节变化而变化,不同季节有着不同的色彩,使小舟山梯田更加婀娜多姿。
小舟山稻田养鱼历史悠久,早在汉代就有记载开始稻田养鱼,大海养鱼大舟山,稻田养鱼小舟山,所以想要品尝田鱼的味道,也可以来小舟山!
在小舟山村东侧,接连成片的千亩梯田,景色也十分壮观。五彩斑斓的镶嵌在大地上,沟沟壑壑,蜿蜒的曲线,描绘出了乡村最美的风景,自驾在这宛如仙境一般。
自驾线路:
上海方向:上海市区沪杭高速杭州绕城(往金华方向)杭金衢高速(张家畈枢纽)金丽温高速(丽水方向)青田出口S333温寿线诗画小舟山。
杭州方向:杭州市区杭金衢高速公路金丽温高速(丽水方向)青田出口S333温寿线诗画小舟山。
乔叶里,正宗的意大利美食
欣赏完五彩的梯田,早已经饥肠辘辘,晚上必须得安排一顿西餐!丽水人吃西餐的故事,得从青田石雕等艺术品走向国际开始说起。那时候正是一大批青田人出走海外,打工创业的时期,他们一边努力扎根欧洲,一边不忘反哺故乡。许多华侨把投资项目带回了家乡,随之而来的,还有他们在境外已经习以为常的美食。
不同于其他地方,在青田的西餐,更加注重原始原味,并没有为了迎合中国人的胃口,而改变了食品的味道,这里的西餐更加的纯正。每道菜都非常好吃,闭着眼睛点都不会踩坑!
青田夜景,闯入欧洲天堂
酒足饭饱之后,逛一逛青田的夜景!布满欧式建筑的临江路、法式风情的步行桥、地中海风格的侨乡庄园、24小时不打烊的沉浸式咖啡吧、还有遍布大街小巷的酒吧、西餐厅,这里无不烙印着浓浓的欧陆风情。
除却满大街随处可见的欧式建筑外,这里还有着一座火爆全网的网红桥景云桥。这座桥可以说是青田县的标志性建筑之一了,只要是来青田县旅游的小伙伴基本上都会来这里打卡,感受那种别样的文艺清新范儿。灯火通明,夜幕之下的网红桥特别的耀眼!
这里还是绝佳的夜景观景处,每当夜幕开始降临,华灯初上,站在景云桥之上,遥望瓯江两岸,那种美感,只有亲身经历过的人才会深有感触吧!
罗曼式的、巴洛式的、哥特式的、洛可可式的建筑风格,在临江路上应有尽有。这条路上还开了几十家咖啡吧和酒吧,随意的走进一家咖啡吧,点上一杯喜欢的咖啡,会给人带来舒适轻松恬静的感觉,就如电影《罗马假日》中奥黛丽赫本穿越罗马城的甜蜜与惬意。
吴记百家,地道青田美食
品尝完西餐,第二天也必须尝一尝青田当地的特色美食,各类新鲜的食材,让食客大呼过瘾!
最原始的味道,都来自青田的农村,完全的无公害食材,每道菜都是对家乡的思念,也是满满的那一份情!
咖啡之窗,这里是咖啡的世界
受华侨文化影响,青田与咖啡结下不解之缘。当年的青田华侨背着石雕闯世界,又带着咖啡回到青田。今天的青田,咖啡已经融入了老百姓们的日常生活,每日喝一杯咖啡成为青田人的生活常态。
咖啡博物馆内,陈列有各个年代的咖啡制作机器,集中展示了咖啡产业在青田的一路演变、成长,馆内设有咖啡调制、品鉴等区域,是展示青田咖啡文化,展现青田咖啡品牌的一个综合性场馆。
咖啡一词源自希腊语,意思是力量与热情。它醇香而不浓烈,惬意而不恬淡,尝一口,意犹未尽。
因为一次偶然的机会,旅意大利青田华侨叶焕雄品尝到了一杯醇厚的咖啡,他决定将品质优良的咖啡豆引进国门,带回青田,成为青田咖啡产业里第一批吃螃蟹的先驱。
到了2020年,青田年人均咖啡消费量为50杯,超全国水平25倍。青田人每日需要消费10000杯咖啡,大约相当于消耗150千克咖啡豆。全县范围内现有咖啡吧约300家,全县咖啡行业从业人数约7000人,以意式咖啡为主要特色。
青田咖啡之窗,是青田打造咖啡文化、产业发展、咖啡知识等相关内容的重要展示平台。将咖啡文化作为种子,种到50万青田人心里。
青田石雕博物馆,手艺人的高超技术
青田石雕博物馆,是中国唯一的石雕文化专业博物馆,是6000年石雕历史的缩影,是青田展示石雕文化的窗口,收藏了历代名家佳作。
浙东南,瓯江畔,青田县素有石雕之乡、华侨之乡、名人之乡之美誉。山灵水秀育奇石,也成就了无数的精美石雕!
青田石,主要产于浙江省青田县内,我国传统的四大印章石之一。在中国一并与巴林石、寿山石和昌化石被称为中国四大名石。
都说了解一座城市的过去和现在,从博物馆开始。为留住这段青田石雕记忆,手艺人的精心打磨将石头,变成了精美绝伦的艺术品!就光是这一份耐心和毅力就值得每一个人去学习!
魅力青田
青田境内溪谷纵横,景色秀丽,山峦起伏,奇峰挺拔。最为突出的是一江二石。一江,指贯穿青田全境的瓯江;二石,指风景优美的石门洞和历史悠久、闻名中外的青田石雕。
在青田不仅好吃,更加的好玩,从琳琅满目的商品,到令人垂涎的美食,再到万亩梯田!
自驾在这片神奇的土地,让我更加的爱上了青田!
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