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春节期间干果吃多了容易上火,试试清甜滋润的果茶,润喉又降火

  每年春节都会走亲访友,聚在一起喝茶聊天,这时候肯定少不了吃一些点心、干货,常见的瓜子、花生、糕点等等,冬季的天气是比较干燥的,一旦干货吃的比较多,人体就容易上火,症状轻的时候就是咽喉肿痛,干咳,严重点喉咙都沙哑了,加上春节期间的饮食本身就比较油腻,所以在这段时间要注意饮食,下午茶或者白天的时候可以煮一点雪梨金桔茶喝,其实就是一种水果茶,有止咳润肺降火的功效,能避免因为干货吃多引起的喉咙不适;
  家庭版雪梨金桔茶的做法很简单,主要食材就是雪梨和金桔,这两种水果还是冬季比较常见的水果,一般家里都会准备,不用特意出去买,食材清洗干净,小火炖煮10分钟左右就能喝,不仅能喝汤,煮过的金桔和雪梨也能吃,重点是这个雪梨金桔茶老少皆宜,不仅能润肺降火,还有止咳化痰的功效,这些功效和金桔和雪梨本身的营养有很大的关系,金桔含有丰富的维生素、蛋白质和一些微量元素,平时可以连皮直接吃,雪梨性凉,煮过之后的雪梨寒性没有那么重,有清热降火、润燥止咳的作用,尤其是家里有小朋友的一定要试试,水果煮的茶没有副作用,而且淡淡的甜味小朋友也很喜欢,多吃还能补充水分;
  春节的时候不管是用来当就餐时的饮料,还是喝茶聊天时的果茶,这个雪梨金桔茶都是不错的选择,喜欢的朋友可以试试!
  【原材料】金桔、雪梨、红枣;
  【雪梨金桔茶的做法】
  1、做这道润喉的金桔雪梨茶用到的材料就3种,雪梨、金桔和红枣,这三种食材自身都是带有点甜味的,不用另外加冰糖或者蜂蜜了,食材的多少根据人口数量来准备,我用了一个雪梨、几个金桔和适量的红枣;
  2、雪梨和金桔放在流动的清水下面冲洗干净,因为不去皮,所以放在淡盐水中浸泡10分钟,淡盐水能更好地去除表面的农药残留,红枣清洗干净备用;
  3、浸泡好之后清洗干净,把金桔对半切开,用牙签去掉里面的核,金桔的核会有点苦涩味,雪梨切成小块,雪梨核不要;
  4、把准备好的所有食材都放在无油的锅中,加入适量的清水,大火煮开,大火煮开之后转小火炖煮1015分钟,煮好就能喝了;
  5、这样煮的金桔雪梨汤虽然没有加糖,但吃起来也有淡淡的甜味,还有金桔的香味,非常好喝,可以煮23次,喜欢微甜口感的可以加少量冰糖,不能加白糖;
  金桔雪梨汤的做法总结:
  1、水果建议切开来煮,这样味道能更好地融合在汤中,煮的时间也能减少;
  2、梨皮不用去掉,但是切好要直接下锅煮,放在一边时间久了容易氧化变色;
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