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早起空腹吃几粒花生,坚持半个月,这4个好处可能会不请自来

  花生名为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又叫落花生或长寿果,落花生源于山东乳山,是一年生本草植物,起源于南美洲热带,亚热带地区,约于16世纪传入我国,19世纪末有所发展。
  花生在我国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河南、河北、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区,花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,花生的果实通常有蚕茧形、串珠形和曲棍形。
  花生的营养价值
  花生的营养价值非常高,它含有丰富的脂肪和蛋白质,花生内的脂肪含量大概高达45左右,蛋白质的含量也高达2436。
  花生中还含有丰富的维生素A、B2、D、E、P,以及核黄素、尼克酸等多种维生素。
  矿物质的含量也特别丰富,尤其是富含钙、铁、锌等矿物质,它还含有丰富的卵磷脂、氨基酸等,营养非常全面。
  早起空腹吃几粒花生,坚持半个月,这4个好处可能会不请自来
  抗衰老
  花生中的儿茶素对人体具有很强的抗衰老,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分之一,早起吃花生有益于人体延缓衰老速度,而且肠胃蠕动速度快,可以更好地吸收花生中的营养成分。
  润肠通便
  花生米具有比较丰富的营养成分,可以帮我们修复胃肠道的黏膜,还可以改善便秘,因为花生里有丰富的膳食纤维,所以早晨空腹吃花生米,可以加快宿便的排出,减轻便秘困扰。
  升血小板
  对于那些血小板过低的人来说,可以通过补充一些花生来提升血小板,血小板过低容易出现血不凝固的情况,因此就容易出现出血的症状,或者是出血的时候不容易被制止住,早起之后适当吃一些花生,或许能够改善这种症状。
  养胃
  因为花生里面含有丰富的磷脂,而且花香当中还含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,平时适当吃一些花生,更有利于肠道的健康,大家注意,在刚喝完水时不能立刻吃花生,在吃完花生之后也不要立刻喝水,否则也会稀释胃液,影响花生的消化和吸收。
  每天吃多少花生最为合适:
  花生富含油脂,属于高热量的食物,每100克花生的热量大概为三百大卡左右,所以在吃花生时,每日摄入量最好不要超过20粒。
  过量吃花生对人体会产生哪些影响?
  肥胖:吃花生时最好不要过多地摄入,适量食用最为合适,因为花生热量比较高,脂的过度可能会导致体内脂肪、蛋白质等物质堆积,由于热量消耗少,无法从体内排出,便会出现脂肪堆积的现象。
  消化不良:花生中含有大量的蛋白质,油脂等成分之的态度会增加肠胃的负担,出现腹痛,腹泻等消化不良症状。
  体内嘌呤含量增高:花生中含有丰富的脂肪、蛋白质,但嘌呤含量也比较高,吃的太多会增加体内嘌呤成分,尤其是痛风患者和高尿酸血症患者,尽量少吃花生。
  发芽的花生能吃吗?
  霉变的花生会致癌,发芽的土豆也有毒,发芽的花生可以吃吗?你知道吗?
  其实只有新鲜优质、生命力旺盛的花生米才能发芽,花生芽的综合营养价值较高,属于高端蔬菜。
  但如果是霉变的花生,会产生黄曲霉素,吃了会致癌。
  但发芽的花生和发霉的花生不一样,如果是正常情况下发芽的花生,吃了没问题。但如果是放置太久因受潮导致的霉变发芽,就不能吃了。
  花生的做法
  醋泡花生米是花生十分传统的做法,夏天吃的爽口又不用担心上火。
  醋有开胃,增进食欲,消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛。
  在炎热的夏季食欲减退时,用加醋调凉拌菜,不但味美可口增进食欲,帮助消化,还有很好的抑菌和杀菌作用,起到预防肠道疾病的功效。
  原材料
  带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁(醋酱油麻油鸡翅汁3211)、干辣椒、小葱白。
  制作工艺
  1、干辣椒切成小圈,小葱白切成末;
  2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾);
  3、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。
  而作为花生的绝配醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进

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