建议中年人千万别光心疼钱,这3种食物该吃就吃,便宜又有益
民以食为天,不管哪个年龄阶段的人都要好好吃东西。对于中年人来说,更是如此。人到中年,上有老下有小,老人需要赡养,小孩还在嗷嗷待哺,如果再有房贷和车贷,那压力就更大了。不管轻易歇着,更不敢生病去医院。
可正是因为这样,中年人才更要爱惜自己的身体,尤其是男人,是一家人的依靠,保重身体才是重中之重。其实现在我们平时也不缺这些吃的,在饮食上多注意,再去加强锻炼,多锻炼身体,可比吃保健品强多了。
建议中年人:千万别光心疼钱,这3种食物该吃就吃,都是好东西,便宜又有益多吃粗粮
粗粮是相对于细粮来说的,细粮一般指大米和面粉,而其他的没有经过精细加工的谷薯类食物都可以称作粗粮。像我们常见的小米,黑米,燕麦,玉米,红薯,山药等都是可以常吃的粗粮。
由于粗粮的加工较为简单,所以最大限度保地留了食物本身的营养和膳食纤维,由于我们常吃细粮,时间一长,营养物质就会过剩,要多吃粗粮。给大家推荐一种粗粮粥:小米南瓜粥。
准备材料:小米,大米,南瓜
做法:依据人员数量和饭量,取量大米、小米和南瓜,加水煮上30分钟,再闷上10分钟,味道更佳。
2、猪肝
猪肝味道好,价格也不算贵,猪肝也是很好的补血品之一。含有丰富的营养物质,有补血补肝的作用,分享一道美味又好做的泡椒炒猪肝。
准备材料:猪肝,葱,料酒,淀粉,泡椒,泡姜适量;
做法:洗净猪肝,并切成片,撒上淀粉和料酒,并且拌匀,放那备用。
把泡椒和泡姜切成丝备用,油烧热之后,倒入猪肝,大火爆炒,马上把切好的姜丝和泡椒丝倒入锅中共同翻炒,一分钟左右起锅,再撒上葱花,就可以食用了,相当美味。
3、贝类和鱼类
我们都知道贝类食物和鱼类食物含有丰富的蛋白质。并且这两类食物一般肉质细嫩,口感好,这里给大家分享一个清蒸鲳鱼的做法。
材料:鲳鱼一条,料酒,葱丝,姜丝,蒸鱼豉油,胡椒粉等适量
做法:
准备一条干净的鲳鱼,在鱼身上均匀地划上几刀,之后再鱼的全身涂抹上生抽和料油,再撒上一些胡椒粉,最后在放上盐,调料,葱丝和姜丝,放置那里腌制十分钟。
之后在锅中加入适量的水,水烧开之后将腌制好的鲳鱼放在锅中,大火蒸,蒸68分钟左右,关火焖3分钟左右,取出蒸熟的鱼,倒出盘子中蒸出来的水,挑出姜丝和葱花,再重新放上葱花和姜丝,倒上适量的蒸鱼鼓油,烧热一勺热油,淋在鱼上,美味可口的清蒸鲳鱼就可以上桌了。
你还知道哪些适合中年人吃的东西呢,欢迎留言交流啊!