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糖醋藕片这样做营养又下饭

  莲藕这种食材不管是凉拌,还是炒菜甚至甜点做出来风味多样,惹人喜爱。
  要是搭配富含多种营养物质的核桃油食用,我们的身体一天都会充满活力。
  提示:核桃油中富含不饱和脂肪酸主要有亚麻酸和亚油酸、油酸,还有微量元素、叶酸、天然维生素E、角鲨烯等对身体有益物质。因此,我们日常饮食中合理添加核桃油可助力身体健康。
  糖醋藕片
  食材
  莲藕、淀粉、白糖、白醋、白芝麻、番茄酱、陇小南核桃油
  做法
  1:莲藕清洗干净刮掉外皮切薄片,记得冲洗掉藕片上的淀粉
  2:藕片冲洗后控干水分,装小盆撒上适量的淀粉,颠簸一下尽量让藕片粘上淀粉
  3:锅中油热六成放入藕片炸至微黄捞出,锅中的油热倒入适量白糖、白醋番茄酱,开小火汤汁熬制浓稠倒入炸好的藕片大火翻炒均匀出锅,装盘后撒上白芝麻添加陇小南核桃油就可以完美上桌啦!
  陇小南核桃油

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