乳品疆字号,天润奶凭实力出疆
被人安利后疯狂下单
牛奶里的天花板
醇香顺滑香甜
喝新疆牛奶,都能品出前中后调来
新疆奶火了!去年双11,天猫超市新疆奶销售同比增长超100。以天润、西牧天山等为代表的新疆奶品牌火向全国。
近年来,拥有丰富黄金奶源的新疆把握机遇,大力推进标准化规模养殖,优化奶源基地建设,不断提高生鲜乳质量,提升乳制品知名度,持续推进新疆奶业转型升级,优质奶产品端上了越来越多消费者的餐桌。消费者极大的热情也推动着乳企的销量。2021年,新疆最大的上市乳企天润乳业,销量同比增长了22。7。
尽管如此,乳业还是有着明显的分界线:全国性和区域性。以蒙牛、伊利为主的乳企一直站在产业链的顶端,大到全国商超,小到街边小店都被覆盖;后来居上的各类区域性乳企分别在各地发力,找寻突破口。这么激烈的竞争中,还是有源源不断的企业入局,例如0蔗糖出圈的简爱、奶味更醇厚的乐纯等。
天润乳业作为兵团的乳业资产整合平台,在疆内目前已经达到龙头地位。身为新疆小地主的天润在这样的市场条件下依旧坚持选择了一条艰难的路:走出新疆。
这不是一条网红路,这是一条八千里凭实力说话的发展路。
得奶源保品控
乳制品行业常说得奶源者得天下,优质的奶源是各类乳制品品质的保证。
世界上最好的奶源带基本都分布在南北纬4050之间,这些地方生产的牛奶蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或总固形物、洁净度等指标都显著优于其他区域。
新疆最好的奶源在天山北坡,北纬4247附近。这片喝足了天山雪水的草原说它是顶级牧场也不为过,而天润牧场的奶牛吃的草就来自于这里。从成立起,天润就选择建立自有牧场,这也是其跻身中国奶业20强(D20)的根本所在。截至2021年底,公司旗下有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、芳草天润和天润北亭等养殖企业,共有18个规模化牧场,奶牛养殖规模4。6万头,能够保障公司乳品生产70的优质鲜奶。
此外,天润持续对牧场进行升级改造,狠抓牧场疫病防治,不断提升现代化养殖水平,做到了原料奶质量合格率100。所以说天润的产品奶香醇厚,从源头开始就有了保障。
在营养价值与品质控制方面,天润靠低温奶走向疆外,这里的低温具体是指在生产过程中的巴氏杀菌法,能够在杀死有害细菌的情况下保留乳制品的营养价值及活性物质。优质的原奶再加上巴氏杀菌的工艺,使得天润的乳制品在奶香浓郁的同时还能够保持3。3g100g以上远高于国家标准的乳蛋白含量。
好牧场好营养的初心理念,坚实了天润全线产品硬实力。
重创新走差异
2014年开始天润尝试出疆。随着冷链物流的发展,天润旗下产品目前已经辐射31个省级行政区域,最长的专线是乌鲁木齐到广州,约4,200公里。不过早期仅凭口感好,在蒙牛和伊利铺天盖地的广告营销中很难有所发展。
创新总是美好的,天润2013年在佳丽奶啤的基础上推出了天润奶啤,2014年推出了主打情怀的8楼记忆,2015年3月推出了爱克林浓缩酸奶(原味)和爱克林鲜奶,爆款横空出世。
在这之后,天润也不断地在进行产品迭代,爱克林浓缩酸奶之后,酸奶熟了、玫瑰红了、巧克力碎了、冰激凌化了、耍榴芒了、花颜巧遇、锋芒毕露。每一次推新不仅仅只是新口味,还完美踩上了各大节日的时间点,可以说天润是乳制品届的踩点狂魔。
天润的产品创新思路是研发一代、储备一代、生产一代,保障3个月到半年要推出一款新产品,凭借不断出新的口味和新颖多彩的包装持续抢占年轻人市场。产品新颖就算了,营养含量还高,自然是招人喜欢。商品评论区好评如潮,微博、知乎和小红书分享层出不穷,妥妥的硬实力网红。
天润按照线上突围、线下承载的营销策略,在巩固传统渠道上,加强线上售卖,提高品牌竞争力。而在线下,天润的直营专卖店以社区小店为切口,在产品价格上比大型商超更优惠,先品尝、后购买的消费服务也进一步拉升了销量。
现在,天润在疆内的市场份额已经占据龙头,2016年天润的疆外主营业务收入1。68亿元,在接下来几年,天润在疆内外的营收持续上涨,2021年疆外达到8。14亿元,这成为验证天润走差异化路线取得成功的有力证据。
如今的天润,凭借新疆天山南北优质奶源,以勇于探索的精神、不断进取的雄心,推动天润乳品走出疆外、迈向全国,让新疆牛奶被更多人知晓、认同、喜爱。
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