论冬季养生冬季是一个闭藏的季节,水因寒而冰冻,地因寒而坼裂,万物都潜伏起来,故称为闭藏。适应冬天藏气的调养,人们应早睡晚起,等到日光出现再起床,避免严寒,保持温暖,不要使皮肤开泄出汗而致闭藏的阳气受到影响。 冬季运动不宜出汗适量的体育锻炼或体力劳动能促进血液循环,但冬季运动应尽量不出汗。同样,室内空调或暖气的温度也不宜过高,以不出汗为准。汗为阴,出汗时不仅伤阴,阳气也随之泄出,气阴两伤,违背了冬天养阴潜阳的闭藏之道。有的人到了春天非但没有活力,还特别疲乏无力,可能就是没有做好冬天的闭藏之道。 进补以温补脾胃为先冬天怎样进补呢?立冬进补以温补脾胃为先。将去了皮与核的大枣,在火上焙香,然后用开水冲泡饮用。有香味则能醒脾,可以减少枣肉的滋腻之性。为什么枣要去皮呢?枣皮红,味辛,为火象。枣肉味甘,色黄,是土气,大补脾胃。纯取肉就是为了力专于补脾。体寒之人适合吃羊肉,如当归羊肉汤,既温补又养血。为了避免上火,可以在炖肉或煲汤时加一些白萝卜、冬瓜、莲藕、山药等凉润之品,如牛肉萝卜汤、莲藕排骨汤。