最近天气闷热干燥，特别容易上火。今天去买菜看到有卖苦瓜的，而且苦瓜看上去也很新鲜就买了几个回来。苦瓜不仅能降火，还有清热消炎的功效，并且它里面含有的维生素也很丰富，是一种非常不错的食材。但是苦瓜的苦味是很多人都难以接受的，特别是家里的孩子，根本就不吃。为此我特意请教了我的一个厨师朋友，从他那里学来一道苦瓜不一样的做法，这样做好的苦瓜，不仅苦味减弱，而且还鲜香味美。下面就把这个苦瓜的做法分享给大家，一起来看看吧 我们先准备两个苦瓜，把苦瓜的外表清洗干净。洗的时候我们可以拿点食盐来搓洗，这样可以将苦瓜表面清洗得更干净。苦瓜清洗干净后，我们将苦瓜的头尾切去一点，再把苦瓜对半切开。然后再拿个勺子，将苦瓜的白壤刮掉，白瓤刮掉后，在苦瓜的两边会有白色的筋膜，也要将它刮掉，这样就可以大大地减少苦瓜的苦味。刮好后，先放一边备用。 接下来我们来把苦瓜焯一下水，锅中的水烧开，然后在里面倒入一点食用油，放入一点食盐，再倒入一点白醋，接着再把苦瓜倒进来焯水，大概焯水一分钟的样子就可以，然后捞出苦瓜，放在冷水里面过凉，使苦瓜快速的降温。 我们再准备几个鸡蛋，我这里准备了3个鸡蛋，鸡蛋黄和鸡蛋清要分开来装，用筷子将它们打散。 现在开始来蒸苦瓜，锅中的水烧开后，放上蒸屉，然后把苦瓜摆放在上面，先在苦瓜上淋上一层蛋清，不需要太多，苦瓜的底部有一层就可以了。然后将锅盖盖上，用大火蒸上3分钟使蛋白凝固。 3分钟后我们再将蛋黄倒在蛋白上面，将整个苦瓜都倒满，然后再盖上盖子，继续给它蒸上3分钟。 蒸的时间差不多了，蛋黄都凝固了，我们等苦瓜稍微放凉一点拿出来，然后再把它切成小块的，再摆到盘子里面，非常的漂亮。 下面我们再来准备一个蘸料：适量的大蒜末、小米椒圈、小葱段、再淋上热油，接着再放入适量的食盐，2勺生抽，一点蚝油，一点白糖，适量的香油，将这个蘸料搅拌均匀。 最后将这个蘸料放在苦瓜盘子的中间，那么这样一道可口的苦瓜蒸蛋就完成了，它不仅颜值高，而且味道也很鲜美，大人小孩都喜欢吃！
赌石到底有多疯狂？一、疯狂的石头，暴富的美梦据说，在这个人口不足30万的边境小城，有将近一半人从事着与玉石相关的工作。瑞丽，我国西南边境小城，位于云南省西部，毗邻缅甸国家级口岸城市木……加拿大十年间1300多名婴儿死亡61竟是因为与大人一起睡？2018年的一个清晨，在卑诗省的一个家庭中，一名1个月大的婴儿趴在一个家庭成员的胸上睡着了。这名躺在沙发上的大人也睡着了，当他醒来时，这个1个月大的婴儿已经没有了呼吸。……北京冬奥云上看！全景转播无死角呈现，共赏冰雪瞬间澎湃新闻记者程婷在即将来临的北京冬奥会上，赛事势必有很多稍纵即逝的精彩瞬间，那有没有办法让观众更好更久地欣赏这些美好？当然有。1月21日，澎湃新闻记者走进首钢园内的……井村雅代，带领中国队赢得金牌，却被日本人骂卖国贼在体坛当中，有不少的运动员通过自身的努力，在赛场当中取得了极为辉煌的成绩，拥有了极高的名气，但是在她们背后默默付出的教练，其实也应该被大众所熟知，因为所有的运动员光有天赋是不行……18岁夺冠，却次被国家队开除，短道大魔王王濛的传奇人生2013年，短道速滑世锦赛1500米预选赛场上，口令一响，各国选手如离弦之箭冲上赛道。中国选手王濛位于第4道，开局她背着双手，不紧不慢地在队尾滑行。只见其他选手都在……天一冷就总想上厕所？或许与4个原因有关不知道大家有没有这样的感受，天气一冷，明明没喝多少水，却总想上厕所，尤其是晚上睡前，一定得跑一趟厕所；而夏天喝水多，却很少上厕所这是什么原因呢？一、天冷总想上厕所或……地球的起源，归功于岩石碰撞和行星干涉？地球作为人类唯一的家园，科学家一直在探索地球的起源之谜，如果了解地球的起源，就可以帮助科学家了解行星的起源，也能为寻找系外行星提供参考，帮助科学家找到适合生命生存的其他行星。……茶叶行业的阿里和腾讯，将茶打造成奢侈品的大益茶，有多厉害？虽然远不及马云和马化腾知名，但被誉为普洱茶教父的吴远之，在茶行业却拥有着同等如雷贯耳的名气，也正是他旗下的大益茶将传统茶行业带到了新的高度，将普洱茶打造成了与茅台同等高大的奢侈……小个子女生穿搭不困难，纯色单品帮你走进时尚圈，实用还日常自从极简风开始流行，就让人们注意到纯色单品的魅力，简约纯粹的搭配能很好地激发出时尚感，释放出自身的气质美。不过也有很多美眉怕自己搭配会造成违和感，释放不出应有的高级感。其……字母哥351610，哈登341213无缘最佳，因碰上开挂的德NBA常规赛正在如火如荼的进行中，各支球队为了争夺季后赛有利的席位，也是拼尽全力。字母哥351610大号三双，霸气外露雄鹿在常规赛赛季初期战绩并不理想，但随着比赛的……小心哦缺铁除了贫血还会伤心说到缺铁，不少人会联想到贫血，缺铁确实是贫血的一个常见原因，不过，你知道吗？缺铁和冠心病的关系也很密切，甚至对冠心病死亡风险也有影响。现在，我们就来看看这究竟是怎么一回事。……四川最出名的10道名菜，香辣过瘾，开胃下饭，你吃过几道呢？中国美食文化博大精深，具有悠久的历史，各种流派层出不穷，在世界上都享有美誉，其中川菜就是比较经典的一种菜系。讲究麻、辣、鲜、香，发展多年以来，掳获了无数人的味蕾。就连我们江浙地……