萝卜
　　《本草纲目》里说：萝卜辛甘味凉，入肺胃二经，能够清肺化痰，开胃和中。这里的萝卜，主要指白萝卜，也是一种中药材，在入药时叫莱菔，用根茎或者果实菜籽入药。适当吃一些能够清肺化痰、开胃和中、通气润肠，同时萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力，而且萝卜中含有降糖的物质，是糖尿病人的良好食品。
　　豆芽
　　《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有解酒毒、热毒，利三焦之功。豆芽种类分很多种，中医典籍中将黄豆芽列为益寿之首。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、铁、磷、锌释放了出来，特别是天冬氨酸大幅度增加，能减少人体内的乳酸堆积、消疲解乏，并且维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽，还有助于预防口角发炎。

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