葱油面怎么做好吃又简单,葱油面的家常做法,秘制葱油,好吃到爆!葱油可以提前准备出来,煮面只需几分钟,简单快手,很适合快节奏的你。 材料:鲜面条、小葱、油、盐、鸡精、香醋、生抽 做法: 1、准备好所有的食材,小葱清洗干净备用; 2、小葱控干水分,切成小段,起锅烧水; 3、水开以后,下入面条,煮熟捞出,过冷水,防止粘粘; 4、起锅烧油,油温七成热,下入小葱,小火慢慢煸炒出香味,煸炒至小葱焦黄,关火; 5、捞出小葱渣子,剩下的葱油倒入碗中,加入鸡精、盐、生抽,搅拌均匀,葱油就做好了; 6、炸好的葱油,舀两勺加入面条中,放入面条中,搅拌均匀,撒上一点香葱段,即可。