主动脉夹层病患在饮食这方面应十分注意，在饮食这方面应吃：1。宜吃高热量的食材；2。宜吃高维生素C的食材；3。宜吃高维生素K的食材。下列食材对人体有益处：
　　鸭肝。蛋白质含量充足，且有充足的维生素K源，有益于改善凝血功能。鸭肝中富含蛋白、各种矿物质及多种维生素。富含维生素B，可以为人体补充辅酶，有益于身体内有毒物质的分解，推动毒素的排出，长期性饮用，可以增强身体免疫能力。
　　鸡肝。动物肝脏，维生素K源较为丰富，且具备修补血管组织的功效。鸡肝富含微量元素硒，是人体内的抗氧剂，能增强人体免疫力，具备各种生物作用。鸡肝中还富含正常的肉类食物中不富含的维生素C，因此能起着增强人体的免疫反应，抗氧化，延缓衰老及其控制肿瘤细胞的产生的功效。
　　鸡腿菇。营养成分高，蛋白质高，可推动身体的作用恢复及提高身体的抵抗能力。鸡腿菇蛋白是保持免疫机能最重要的营养元素，为组成白血球和免疫抗体的首要成分。鸡腿菇纤维素可以推动肠壁的蠕动，帮助消化，避免大便干燥。安神除烦鸡腿菇含各种氨基酸和维生素，可调控新陈代谢，起着镇静安神的功效。
　　食物禁忌：1。相应忌讳喝酒。
　　2。忌吃富含刺激作用的食材。
　　槟榔。会增加口腔癌、咽喉癌和食道癌的产生概率，由于槟榔会对口腔黏膜和食道黏膜产生损坏功效，导致黏膜发生纤维化，会促进口腔黏膜内发生白斑样转变。现阶段已确定的提出白斑属于癌前病变。具备相应的醉酒特性，无酒精，但可导致血液流动加快，加剧动脉夹层。
　　酒精饮料。酒精易于导致血管扩张，进而促进血管痉挛导致血液流动不畅，加剧心脏泵血压力。酒精过多也会刺激交感神经，令人深陷兴奋的状态无法自控，肾上腺素分泌自然也不会正常的，体内平衡被打破后，就易于血管破裂。酒精含量高，可刺激血管改进血液循环，推动动脉夹层。

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