天气转凉，一定要试一试这3款超鲜美的菜品，越吃越暖和！一定要品尝下！
　　一、【鸡肉菌菇汤】
　　制作配料：鸡肉300克菌菇适量盐1勺生姜2片
　　制作方法：
　　1、准备所需要的食材；
　　2、鸡肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水2分钟左右；
　　3、捞出来后再次清水清洗干净备用；
　　4、菌菇去掉根部清洗干净，沥干水分备用；
　　5、把准好的鸡肉、菌菇加在高压锅内胆里面，再加入生姜片、盐，加入足够的清水；按煲汤键煲50分钟左右；
　　6、鸡肉菌菇汤就做好了。天气越来越冷，煲上这样一锅鸡肉菌菇汤，清淡鲜美，饭后喝上一碗，全身暖乎乎的。
　　二、【鸡肉炖白菜粉条】
　　制作配料：鸡肉200克豆腐1块白菜叶4片粉条1把大蒜3个生姜2片大葱2段生抽2勺老抽2勺盐1勺花椒八角适量
　　制作方法：
　　1、鸡肉冷水浸泡，清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒、2片生姜焯水去血水；捞出反复清洗几次；
　　2、白菜洗净切成小块；
　　3、生姜切片、大葱切段、大蒜拍碎备用；
　　4、锅内放入稍多些的植物油，放入大蒜、生姜、花椒八角炒香；
　　5、放入鸡肉翻炒至变色；
　　6、加入生抽，捞出，盐翻炒均匀；加入完全没过鸡肉的清水，大火烧开煮15分钟；
　　7、放入白菜、粉条、豆腐继续炖10分钟；
　　8、出锅之前放入大葱叶、红椒块翻炒均匀煮1分钟即可；
　　三、【韭菜炒鸡血】
　　制作配料：鸡血鸭血1盒韭菜1把红椒半个大蒜2个生姜2片豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺盐半勺胡椒粉2克
　　制作方法：
　　1、准备所需要的食材；
　　2、韭菜洗净切段、红椒洗净切碎备用；
　　3、鸡血鸭血切成小块，放入开水锅中焯水2分钟，这样可以去除血腥味，捞出沥干水分备用；
　　4、大蒜切末、生姜切末备用；
　　5、锅中热油，油热后加入蒜末和姜末炒出香味，再加入1勺豆瓣酱；
　　6、再把红椒粒也加进去翻炒出酱香味；
　　7、再加入少半碗清水，煮开以后加入血块，煮开；再来调味，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉。搅拌均匀，继续煮3分钟左右；
　　8、再加入小半碗水淀粉收汁，最后把韭菜段加进去炒至断生即可；
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