药酒变毒酒？一杯药酒致15人肾衰竭，提示这4类中药别泡酒

　　刘先生年轻时是一个非常爱喝酒的人，年过五十后由于越发热爱养生，而认识到了喝酒对身体的伤害，但是听说药酒对身体好，便开始采集各种中草药，用年轻时收藏的各种酒泡制药酒。在儿子结婚之时，刘先生特意拿出了自己精心泡制的草乌药酒，请亲朋好友一起品尝，你来我往间大家都喝了个痛快，直接喝完了刘先生泡的一整瓶草乌药酒。
　　但是，没过多久包括刘先生在内的15人相继出现了恶心、呕吐、胸闷心慌、头昏眼花、腹部不适等症状，严重者甚至出现了抽搐、昏迷，随即被送往了医院进行救治。医生检查时发现，这些病人全部出现了肾衰竭现象，经了解罪魁祸首竟是刘先生泡药酒使用的草乌是未经炮制的生草乌！
　　而这样的一场无形的伤害竟是药酒惹的祸！可是刘先生和家人朋友都很疑惑，为什么被奉为保健良品的药酒竟会因为一味中药变成毒酒？为什么药酒会变毒酒？
　　酒，多是用高粱、大麦、玉米、葡萄等酿制而成的饮品，具有通血脉、行药势等功效，因此也有药之所长之称，因此将有益于身体、补气养身的温和性中药与酒相互作用时，便可以制作出药效更好、副作用小的药酒。
　　酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势二者能够互相发挥作用，提高疗效。因为药酒的配制方便、药性稳定，使得这种具有养生之效的饮品颇受中老年爱酒男性的喜爱。一般用来泡中药的酒多是50以上的酿造白酒，也有使用黄酒进行浸泡的。
　　我国传统中药中有许多补气益身的药物都具有强身健体、抗衰老、延年益寿的功效，因此药酒祛风散寒、养血活血、舒经通络等作用更甚于单纯的酒，其味苦、甘、辛，性大热，同时有吸收快、见效快、便于储藏不易染菌、变质等优点。
　　但是值得注意的是，泡制药酒的药材也是不能随便选用的，很多中药都有药性与毒性兼具的特性，在我国《医疗性毒性药品管理办法》中明文规定，毒性药品使用必须由指定单位炮制后按规定出售、使用。而刘先生自行泡制的生草乌便赫然在毒性中药之列。
　　草乌，是毛茛科草本植物乌头的块根，常于当年的晚秋或者次年早春采收，目前我国市场上所使用的草乌多为野生。草乌祛风除湿，温经散寒，消肿止痛之功效，但是必须经过炮制才能达到应有的功效，生草乌中的毒性非常大，极易引起中毒。并且即使是炮制后的草乌，毒性仍是难以消除的，还是应注意饮用的量。
　　而刘先生不止使用生草乌泡酒，还和亲朋好友过度饮用，从而带来了药酒中毒的问题。药酒虽为酒，却也是药，俗语说是药三分毒，在对其无明确了解前，要切忌使用，并且不能只依靠网络上的各种传言便自制各种养生药品，信息的缺失很容易带来度身体的伤害。因此面对药酒，有些注意是万万不能少的。面对药酒这些注意不能少！
　　首先一定要注意的就是泡制药酒的材料一定不能随意使用。很多人看电视剧使用什么蛇、蝎子之类的泡制药酒，在生活中遇到这些东西就也会冒出泡制药酒的方法，但是这不一定会带来保健、补身体的功效，还可能被其身上所带毒素、细菌影响，同时过程中的危险也是难以预料的。
　　另外，像生草乌一样，很多药材都是具有很好的治疗功效，但是其中毒素却是难以消除的，酒精在放大药材的药性时，也会放大其中毒性。如果再使用上未经专业炮制的药材，则毒性更加猛烈，稍有不慎便会危害生命。
　　例如和草乌一样归属毛茛科植物的附子，虽然因为性热，有很好的温经止痛、回阳救逆、补火助阳的功效，但是生附子却含有大毒。经过炮制的附子，既是制附子，毒性含量相对较低，其毒性下降可用于少量使用于药酒，但仍需要严格遵守医嘱进行使用。而生附子的毒性在酒精的影响下还会更强，极易引起中毒。
　　另外还有一些药材是只能外用，不能内服的，个中学问蕴含丰富，不能只依靠片面的好处而盲目使用。因此药酒虽然有保健、养生的功效，但是由于制作手法、药材选择、药效发挥等问题的影响，药酒中隐藏的专业知识是非常多的，自制药酒具有一定的风险性，因此还是建议大家尽量避免自制药酒。
　　最后，药酒的种类也非常的多，通常会分为准字号药酒和保健酒，针对不同人的体质与需要也就有不同的选择，是不能随意使用的。延伸阅读：肾衰竭危害不容小觑
　　肾脏是人体重要的新陈代谢的器官，通过身体内分泌功能的运行代谢身体内的废物、毒素，因此过量服药产生的毒素影响很容易影响肾脏的功能。肾衰竭是由各种原因导致肾脏功能部分或者全部丧失的一种病理状态，常会表现出贫血、夜尿多、水电解质失调，酸碱平衡紊乱，轻度胃肠道、心血管和中枢神经症状等临床反应。
　　肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭。急性肾衰竭通常是因肾脏中的血流供应不足、毒物或药物因素影响导致肾小管阻塞等原因，致使肾脏功能受到损害，在短时间内出现排泄功能损伤。据调查统计，我国将近一半的急性肾功能衰竭是由药物引起，还有部分是因接触有害物质所致。
　　导致发生急性肾衰竭的病因很多，但若及时找到致病因，及早进行干预治疗，大部分患者的肾脏功能可以得到一定程度的恢复。所以，一定要在肾功能出现异常时，及时就医、寻找原因，对其进行针对性治疗。由于患者个体的差异性，可能有一部分在病情控制后仍会转为慢性肾衰竭，还需要长期的治疗以稳定病情。
　　由此可见，药物的服用对身体并非只有治疗作用，也会存在危险隐患。当疾病来临的时候，一定要及时就医，但也切忌自己盲目用药。另外，对于有慢性疾病困扰，需要长期服药的人也不能因害怕吃药而私自停药，这可能会导致疾病的难以控制。因此关于用药的问题一定要谨遵医嘱。
　　总结：
　　药酒虽好，却不推荐大家在家自制使用，药从口入，若不适宜、适量，也会变成毒从口入，有益之药也会变成害人之毒，药酒便从补身养体的宝物，成为入口封喉的毒酒。同时大家在追求养生、保健时不能盲目相信网上信息，更不要急于私自尝试。
　　注：图片来源于网络，若有侵权，请联系删除
　　参考资料：
　　〔1〕。南京中医药大学。中药大辞典〔M〕。上海：科学技术出版社，2006。03。01
　　我是认真科普的李博士，致力于用通俗易懂的语言，来分享健康知识，守护您的健康。
　　如果对于文章，您有什么看法可以在评论区留言讨论，如果这篇文章能对您有所帮助，也欢迎您点赞转发，让更多的人看到。