1、并不是所有肉类都要焯水
　　很多人习惯将所有的肉类都要焯水，其实，不一定所有的肉类都要焯水。如果你买来的是新鲜、没有冷冻过的肉，并不需要焯水。
　　我们只需要将肉类放在清水中清洗35次，再将血水洗干净，就可以直接下锅炖了。如果焯水的话，你所料理的肉只会越炖越柴，反而不好吃了。不过，如果是冷冻过的肉，的确就需要冷水下锅来焯水了。
　　2、掌握放盐的时机
　　有很多人在家炖肉的时候，因为担心自己的厨艺，怕炖肉不入味，所以一开始就把盐先放进锅里了，这个动作对吗？其实这种做法是错误的，盐一定要等炖到中途时再放入，先让肉吸收汤汁，再吸进盐分，这样炖出的肉才会软烂入味。
　　如果你一开始就放盐，盐分先渗进肉里，肉就不会再吸收汤汁了，结果导致肉炖出来咸又柴，不好吃，掌握放盐的时机非常重要，这一点，大家一定要记住。
　　如果上面2步你都没做到，那么，下面一步一定要学会，非常关键，能让你炖出的肉不柴不腥，非常美味。
　　3、放点山楂或柠檬
　　准备好山楂或者柠檬，在炖牛肉、猪肉、羊肉等容易发的肉类时，我们一定要在炖的时候放一点进去。因为山楂、柠檬里面的酸性物质，能够溶解肉类里面的纤维，这样吃起来才不会柴柴的。
　　同时，山楂和柠檬的天然香味还能给肉类去腥味，如果家中刚好没有这两种东西，那么我们找找替代品，炖的时候放上一点陈醋和白醋也可以，不用担心炖出来有酸味，因为酸味在炖的时候都会被分解了。
　　学会了，保证在家不管炖什么肉，都不会出现又柴又腥，嚼不动。

在家炖肉的3个诀窍好吃又简单1、并不是所有肉类都要焯水很多人习惯将所有的肉类都要焯水，其实，不一定所有的肉类都要焯水。如果你买来的是新鲜、没有冷冻过的肉，并不需要焯水。我们只需要将肉类放在清水……逆光疹到底是什么？我们有三条分析，请您参考逆光疹这一名词近来频繁出现在大众视野，当你的皮肤表面看起来并没有什么炎症，但在侧光或者逆光看皮肤时，会看到细小的疙瘩、疹子，这种情况就被很多人称作是逆光疹；然而，在皮肤科……火锅底料是海底捞好吃，还是桥头，还有其他的吗？说到火锅，比较出名的就是四川跟重庆的火锅了吧，所以在说到火锅底料哪个牌子好吃时，很多人都会先推荐选择这两个地方生产的火锅底料。而如果要具体说出火锅底料哪个牌子好吃的话，那也是有……来自秦昊的深情伊能静若不作，我必不负1987年，9岁的秦昊，买了人生第一张卡带。这张卡带不是别人，正是她日后的妻子伊能静的。27年后，秦昊终于娶到了他梦寐以求的女神。众所周知，伊能静尤其擅长写小……过年拿20万出来囤酒，你们会怎么选择囤什么酒？眼看距离春节越来越近，每家每户都要备上几瓶好酒来招待亲戚朋友。而中国的白酒一共有十二大香型，今天小书童为大家推荐一下酱香型白酒，适合广大老百姓，都是纯粮食酿造，上桌也不掉面子。……智慧城市三维可视化综合管理平台吉优赛维城市数字孪生城市化进程的加快，使交通、人口、环境、消安等方面增加了诸多压力，加之各部门各平台数据信息难以实现融合，阻碍信息共享，导致信息孤岛严重，不能进行相关系统的联动，使日常工作效率难以……2年440万！3队3笔签约消息马刺押宝潜力锋线，绿军签下34由于灰熊等多队加入KD争夺战，今夏休赛期交易市场上的风吹草动，也是重新回到了公众的视野。相比之下，各支球队在自由市场上的抢人大战和军备竞赛，则进入了慢热的节奏，甚至一度陷……穷养儿孙富养爹娘才是当今社会人间正道当今社会物质生活极大丰富，而人们的精神世界却很贫穷，世界观，人生观，价值观三观不正，物欲横流。而我们这些50后60后都已年近七旬，大多上有父母，下有儿孙却要肩负着三代人的……气虚了四君子汤没用？中医5种气虚要分清，教你精准补气首先我们讲究辨证施治，在临床上，气虚分五种，肾气虚、肝气虚、肺气虚、脾气虚、心气虚，要分清楚，才能精准补气。气虚的人，总感觉气短乏力，干什么都提不起精神，总想躺着，不想跟人说话……五颜六色，营养全！时蔬烧虾仁快学起来来源：昆明日报掌上春城虾仁中富含优质的蛋白质，搭配时蔬，补钙同时能很好的补充维生素和膳食纤维，老少皆宜。五彩虾仁所需食材：虾仁200g木耳10朵……用什么肉和其他的食材炖出来的汤最好喝？感谢邀请！第一：常规款：用排骨和黄豆、萝卜、玉米、马蹄、胡萝卜、海带、土豆、莲藕，随便选择一样都可以炖出好喝的汤！这是家常款，大家平常做的几率比较高的，也是材料易选的，好……人不能放太多事在心里人不能放太多事在心里人活着要永远记住人不能放太多事在心里，否则就会活得很累。人活着要永远记住做人不能。把太多事情放在心里。否则就会活得很累。……