我们都清楚，得了肺炎要及时治疗，尤其是在这季节交替的时候，更是要提前预防老人患上肺炎，老年人肺炎除了药物治疗以外，饮食调理也是一种不错的方法，那么肺炎老人午餐吃什么呢？肺炎老人如何进食饮食调理和治疗好呢？下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
　　1。芹菜熘鲤鱼
　　原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
　　2。兔肉蘑菇丝
　　原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
　　3。鹌鹑百合汤
　　原料鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块；将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效；百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。
　　4。瘦肉白菜汤
　　原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
　　以上就是关于肺炎老人午餐吃什么的内容介绍，如需了解更多老人饮食方面的知识，请继续关注本站吧。

老年妄想症有哪些原因老人如果经常受到各种不良生活事件的影响，情绪常常不好，容易紧张、不安、担心等，若再有身体不舒服，就可能产生疑心病。如果家境不佳，有许多困难，也可能产生关系或被害妄想。情绪过分高……全身运动老人健身的简单实效方法古希腊有句老话：“如果您想强壮，跑步吧！如果您想健美，跑步吧！如果你想聪明，跑步吧！”我国民间也有俗话说：“人老先从腿上老，人衰先从腿上衰”。所以老年人要经常的锻炼，但是锻炼并……老年人晨练健身不适宜爬山老年人为了保持身体健康，丰富晚年生活，经常会参加一些健身活动，比如健身。最近，在鄂西北某地，人们都在为登高晨练而不幸去世的李奶奶惋惜：多好的老人，刚刚享受退休后幸福的晚年，怎么……老年人徒步健身有哪些安全隐患在老年人的晚年生活中，健身运动是不可缺少的。老年人健身的有效运动之一就是早晨或晚上的徒步运动。但是大多数老年人刚开始徒步时，为了保证安全，要循序渐进，不可急于求成，要掌握老年人……老人适合做哪些运动项目现在生活中运动的项目真是越来越多了，而且根据不同的人群，我们都可以找到适合自己的运动项目，而对于老年人群来说，我们希望下面的这些运动方法大家可以根据自己的健康状况时常做一做。对……肺炎老人午餐吃什么我们都清楚，得了肺炎要及时治疗，尤其是在这季节交替的时候，更是要提前预防老人患上肺炎，老年人肺炎除了药物治疗以外，饮食调理也是一种不错的方法，那么肺炎老人午餐吃什么呢？肺炎老人……老年痴呆症吃鱼油好吗鱼油是天然的保健食品，来源于深海鱼类脂肪的提取物，主要成分是多不饱和脂肪酸，含丰富的EPA和DHA，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白（LDL胆固醇），减少血液的黏稠度。预防动脉……基因好的人更延年益寿目前为止，科学家还没有真正地定论到底什么是基因，但是我们有对基因深刻的理解，可以阐述基因在细胞学的基础是什么。首先我们知道基因在染色体上，信息基础是DNA序列和遗传密码，功能技……老人想长寿心理健康很重要老人想要长寿最重要的是什么呢？你对老人想长寿心理健康很重要了解吗？下面，本站小编来分享一些与之有关的知识，希望对您有所帮助。情绪稳定长寿老人比较注重自己的情绪调适，……多吃葡萄可以治疗老人失眠日常生活中，老年人经常会出现失眠的现象。许多家庭为此忧心不已，其实，在我们的生活当中有些水果可以有助于睡眠，例如葡萄。那么，你对多吃葡萄可以治疗老人失眠了解吗？下面，本站小编来……老年人多吃哪些鱼比较健康中医理论认为，食物进补是最好的补充营养的方式。而生活中，我们会听别人说，老年人要多吃鱼，那样对身体会很好，下面来看看老年人多吃哪些鱼比较健康吧？鱼类是人体所需优质蛋白质的……老年人应如何预防肛肠疾病老年人有时候会不注意自己的个人卫生，如厕不能健康卫生，肛肠疾病的种类是有很多的，像痔疮、肛裂、肛门瘙痒、脱肛、肛门失禁、肛周脓肿等都是老年人多发的疾病。肛门疾病影响老年人的日常……