1、一般来说，用于制作木锅铲的材质要求主要是木质较细腻的硬木，并且要考虑耐热性和安全性。
　　2、在此基础上具有良好的耐腐蚀性和耐磨性就更好了，比较常见的选择有鸡翅木、椰子木、胡桃木、榉木、檀木等。
　　3、大部分木铲都是木头或竹子做的，使用方便，隔热，不伤锅碗瓢盆。如果家里有不粘锅的电磁炉，会配备木质锅铲，不会伤锅，而且轻便易操作，有一定的好处。但是使用寿命短，容易发黑。

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