吸烟者食用水果会增加患癌风险很多科学家都曾指出，食用水果可以预防多种疾病，其中也包括癌症。然而，这一结论并不适用于吸烟者。据俄罗斯消息，荷兰科学家研究指出，吸烟者食用水果会增加患癌症的可能性。吸烟者……吃肉多会导致肠道差吃肉的坏处全肉食导致肠道中的细菌发生了巨大变化，它促进了22种细菌的生长；而全素食只让3种细菌变得更多。科学家表示，这种变化或许可以解释为什么脂肪摄入过多会增加一些疾病的罹患概率，如肠炎……汉堡有望变健康食品？吃汉堡的危害美国宾夕法尼亚大学分子生物学家致力于研究如何让植物帮助药物在人体内部传输。他用基因方法改造生菜，让生菜携带一种能够刺激胰腺分泌胰岛素的蛋白质。这种“超级生菜”已经在实验鼠身上显……蛋黄吃多了会增加心脏病的危险高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。新研究还发现，过量摄入蛋……不吃早餐或提高心脏病发病率调查早餐、宵夜的次数等饮食习惯与冠状动脉病发病之间关系的研究尚属首次。目前为止的部分小规模临床试验显示，不吃早餐会阻碍胰岛素起效控制血糖，血脂也会发生异常。不吃早餐或提高……吃得多运动少是肥胖的重要因素研究员说，有的年轻人为了减肥拼命节食，这是很不正确的。超重并非因为某种食物造成的，而是能量摄入超过能量消耗，热量过剩转化成脂肪形成的。吃得多运动少是肥胖的重要因素吃……注意！加工肉可能会吃出胰腺癌！胰腺癌发病率与饮食密切相关。英国癌症杂志刊登瑞典一项最新研究发现，每天吃1根香肠或者2片咸肉会导致胰腺癌危险增加20。科学家发现，即使相对较少量的加工肉食也会增加胰腺癌的致命风……鸡肉可能是导致人类泌尿道感染的主因最近出现的抗药性大肠杆菌使得泌尿道感染疾病的治疗更加艰难，治疗费用更加高昂，但是也促使我们认识到查清这类致病性大肠杆菌来源的重要性和紧迫性。鸡肉可能是导致人类泌尿道感染的……蛋黄吃多了会伤心脏吗？吃鸡蛋的好处新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的23。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的研究和重新评估。……维生素E会导致人体骨质疏松症维生素E要常吃吗维生素E作为一种抗氧化剂，一直被视为人体重要物质，它能缓解人体因衰老而引起的各种问题。但日本科学家最近通过对小鼠实验发现，它能疏化动物体骨组织，减小骨组织密度。维生素E会……限制热量摄入对健康长寿没有功效研究人员将这些猕猴分成两组，让其中一组每天通过食物摄取的热量减少30。在限制热量20多年后，统计发现不管猕猴是何性别，不管它们开始限制热量摄入是几岁，两组猕猴的死亡率都没有统计……可乐“致癌物”在人体的致癌性尚不明确国际癌症机构通常将有足够证据证明其致癌性的物质划分为一类致癌物，如甲醛、二恶英等；将有有限证据支持其存在人体致癌可能性，但有一定证据证明实验动物致癌性的物质划分为二类致癌物。目……