黄鳝不能与哪些东西同吃
　　黄鳝又叫鳝鱼，其肉质嫩而鲜美被大家所喜爱。黄鳝有很高的营养价值，其中有构成人体器官组织细胞膜的主要成分卵磷脂和DHA，而且还是人脑所需的营养成分。据美国的研究表明，经常摄取卵磷脂可以使人的记忆力提高两成左右，所以大家也把鳝鱼定义为补脑食物。
　　此外，鳝鱼所特含有的“鳝鱼素”，能够有助于清热解毒、祛风消肿、润肠止血，对于降低血糖，缓解痔疮等有很好的效果。
　　吃黄鳝要避开相克食物，那么黄鳝不能与什么同吃呢？鳝鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、柿子、葡萄、山楂、菠菜同食。下面小编为您介绍。
　　1、狗肉、狗血
　　在《本草纲目》中记载：“鳝鱼不可合犬肉犬血食之。”狗肉、狗血，都有温热动火、助阳之性，黄鳝甘而大温，同时，古人还认为“黄鳝性热能补，时行病后食之，多复”。即指能使旧病复发。同时，古人还认为二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
　　2、柿子
　　鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白质失去了原有的营养价值。此外，鞣酸还可以与鳝鱼中的钙结合成一种新的不容易消化的物质，使鳝鱼原有的营养价值降低。所以不宜同食。
　　3、山楂
　　鳝鱼性温，可以补中益气，对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。但鳝鱼与山楂相忌，山楂中含有较多的鞣酸，相克理由与柿子相似。故二者不宜同时食用。
　　黄鳝不能与什么同吃
　　4、葡萄
　　鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分；葡萄含有较多的鞣酸，鞣酸可以与鳝鱼中的钙结合生成一种新的不容易消化的物质，使鳝鱼原有的营养价值降低，故二者不宜同食。
　　5、菠菜
　　菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼性温味甘，可益气补中，除腹内冷气；而菠菜性冷而滑，下气润燥。两者的性味功能皆不相协调，并且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，一起吃还可能造成腹泻。菠菜内所含的草酸，会与鳝鱼中的钙相结合，形成草酸钙结晶，还会使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多。
　　6、金瓜
　　因黄鳝温中补气，金瓜甘寒下气，二者功用大不相同，同食功用互相抵消，无益于身体。且二者生化成分复杂，同食会产生不利人体的生化反应，有害人体，故不宜同食。
　　7、南瓜
　　南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消，无益于健康。

哪些人群不适合吃膏方哪些人群不适合吃膏方有些人过分夸大膏方效果，认为什么人都适合用膏方进补，其实不然。膏方并非人人适宜，必须合理使用，防止滥用。那么哪些人不适合吃膏方呢？下面小编为您介绍。……西红柿与什么相克12种克星西红柿与什么相克12种克星1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消……哪些人不适宜吃羊肉哪些人不适宜吃羊肉羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。古医书中也……扇贝这些部位最好别吃扇贝这些部位最好别吃扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA（二十碳五烯酸）俗称“血管清道夫”，DHA（二十二碳六烯酸）俗称“脑黄金”，都是对人体非常有益的。其中……醋不能和哪些东西一起吃醋不能和哪些东西一起吃1、羊肉羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温，有开胃、活血、杀菌等作用。很多人吃点啥都爱加点醋，喝羊肉汤的时候也习惯性地……橙子不能和哪些东西一起吃橙子不能和哪些东西一起吃秋冬时节气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火，此时适当多吃些橙子，可补充维生素C，增强机体免疫力，起到预防感冒等疾病的作用。橙子含有丰富的……香瓜的食用禁忌吃香瓜要注意哪些香瓜的食用禁忌吃香瓜要注意哪些香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等……茶不能跟哪些东西一起吃茶不能跟哪些东西一起吃1、黑木耳茶与黑木耳同食引发贫血。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着，可是，当……山楂不能和这八种东西一起吃山楂不能和这八种东西一起吃山楂是我们常吃的水果之一，山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的78倍。山楂助消化作用明显，……山楂吃多了易诱发肠胃疾病山楂一次吃多少合适？山楂吃多了易诱发肠胃疾病山楂一次吃多少合适？山楂吃多了容易诱发肠胃疾病山楂具有促进消化液分泌的作用，但同时它也会对肠胃产生一定的刺激，吃多了就会导致胃部不适，长期过……南瓜不能和哪些东西同吃南瓜不能和哪些东西同吃南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温……黄鳝不能与哪些东西同吃黄鳝不能与哪些东西同吃黄鳝又叫鳝鱼，其肉质嫩而鲜美被大家所喜爱。黄鳝有很高的营养价值，其中有构成人体器官组织细胞膜的主要成分卵磷脂和DHA，而且还是人脑所需的营养成分。据……