把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。
　　榨豆浆的豆渣可以吃吗？什么人不能吃豆渣？
　　榨豆浆的豆渣可以吃吗？
　　豆渣可适度食用，糖尿病患者最好不吃
　　其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。因为，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能，久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症，这样对于糖尿病等的综合治疗起不到很好的效果。
　　同时，如果想要吸收豆类的营养，最好还是吃豆制品。进食豆制品如豆腐等的吸收率能达到8090，而如果是吃大豆、小豆这些颗粒原材料的豆类，其吸收率只有约60。
　　豆渣应该怎么食用？
　　榨完豆浆后，豆渣让人感到“食之无味，弃之可惜”。其实，豆渣也是个不错的烹饪原料，其富含膳食纤维，预防便秘。那么我们应该怎么善于利用豆渣做出美食呢？
　　做馒头。
　　豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。
　　做煎饼。
　　豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。
　　炒虾米。
　　把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。
　　炒鸡蛋。
　　豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。
　　做丸子。
　　把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。

芒果不能和什么一起吃吃芒果的注意事项芒果不能和什么一起吃吃芒果的注意事项芒果是热带水果之一，这种水果甜甜的味道受到很多人的喜爱。不过，要提醒大家的是有些食物是不适合和芒果一起吃的。今天，一起来看看芒果不能和……五类人不宜生吃大蒜吃大蒜后如何去除口气五类人不宜生吃大蒜吃大蒜后如何去除口气蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是，……四类人不宜多吃瓜子吃瓜子要注意什么四类人不宜多吃瓜子吃瓜子要注意什么瓜子很香，很多人都是一把接一把地嗑，却不知空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，造成胃肠道内胀气，并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃……牛奶需要煮吗？喝牛奶有哪些禁忌？牛奶需要煮吗？喝牛奶有哪些禁忌？牛奶是我们日常生活中最常见的营养食物之一，也是不能缺少的健康饮品。不过，喝牛奶的方法如果出现了误区就会直接影响到牛奶的营养价值。因此，不如……食用坚果需慎重四大坚果不要吃食用坚果需慎重四大坚果不要吃在人们看来坚果是很受欢迎的零食，坚果都含有比较高的蛋白质、独特的味道，并且营养价值也很高，但是坚果经过不当的加工后存在着一些危害人身体健康的问……生姜养生功效多但过量食用危害健康生姜养生功效多但过量食用危害健康关于生姜，中国有许多传统的养生老话，诸如“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”，生姜在我们的日常生活中，常常起着很重要的作用。如受寒了，往往熬……3种不宜吃粗粮的人群过量吃粗粮危害健康3种不宜吃粗粮的人群过量吃粗粮危害健康粗粮对人体保健养生是有一定益处的，不过也不可多吃，否则就会有反效果。同时，小编还要提醒大家，有3种人群是不宜吃粗粮的。接下来，小编为……过量吃豆腐危害大豆腐怎么吃更健康过量吃豆腐危害大豆腐怎么吃更健康豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是，食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康……食物中都含有什么细菌？生冷食物多含细菌诺如病毒常见于污染的食物和饮水中，人与人之间也会交叉传染。感染症状包括恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧，通常会持续好几天。想要预防，应使用肥皂反复洗手，并彻底消毒厨房台面。……西瓜怎么保鲜？保鲜膜其实不保鲜西瓜很容易被污染。那么，到底应该怎样保存吃剩的西瓜？专家进行了细菌培养实验。结果大大出乎意料，覆盖着保鲜膜的西瓜反而滋生了更多细菌。保鲜膜不保鲜西瓜怎么保鲜？西瓜怎……过度油炸的鱼不要吃常见鱼的饮食禁忌吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污……榨豆浆的豆渣可以吃吗？什么人不能吃豆渣？把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。……