炒鸭血的家常做法
　　都说吃什么补什么，尽管不都有科学按照。但食物真是独特的事物，有些食品唯有被我们吃掉，伎俩实现它们的“人生”价格。我们吃了某些食品，对咱们也是甜头多多。莫非这即是所谓的“共赢”？鸭血就是其中一种，之前妈眯让我多吃，说是吃血补血块，对身体好，我真的是没少吃。家里最常做鸭血的一种方式等于用它与韭菜一路炒，何况还必需有辣，吃起来超香，格外下饭。
　　所需食材：
　　鸭血1块，韭菜200克，豆瓣酱2勺，盐1克，姜丝适量，蒜片适量，食用油，
　　做法：
　　1。鸭血切块，韭菜切段。
　　2。锅中放水烧开后放入鸭血煮两三分钟断生。捞出。
　　3。锅中放入过多油，油热放入蒜片与姜丝，煸香。
　　4。放入豆瓣酱煸炒匀。
　　5。退出鸭血翻炒匀，插手1克盐。
　　6。放入韭菜炒至韭菜变色，关火。

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