纠纷奇闻社交美文家庭
投稿投诉
家庭城市
爱好生活
创业男女
能力餐饮
美文职业
心理周易
母婴奇趣
两性技能
社交传统
新闻范文
工作个人
思考社会
作文职场
家居中考
兴趣安全
解密魅力
奇闻笑话
写作笔记
阅读企业
饮食时事
纠纷案例
初中历史
说说童话
乐趣治疗

吃海鲜的的时候不能吃什么呢

5月13日 蚀肉堂投稿
  现在我们的生活交通便利,社会发达,即使生活在北方也可以吃到海鲜,一些海鲜的营养物质非常高,比如虾,蟹等,现在海鲜也已经经常出现在我们的餐桌上,如何将海鲜烹制得更加美味也成了人们茶余饭后经常谈论的话题,海鲜的味道十分可口鲜美,但是吃海鲜也是有一定的讲究和禁忌的,吃海鲜的时候不能吃哪些食物呢?我们一起来了解一下。
  1。。海鲜水果同吃会腹痛
  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸。
  如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
  2。死贝类病菌毒素多
  贝类本身带菌的含量就比较高,而且蛋白质分解的又特别快,一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。
  不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
  3。冰鲜虾不可白灼着吃
  任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。
  如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。
  4。海鲜维C同食会中毒
  多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。
  虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的砒霜,当砒霜达到一定剂量时可导致人体中毒。
  根据以上的了解我们知道,海鲜虽然非常的好吃,但是,也是有一定的讲究的,特别是对一些抵抗力差的人来说,一定不要随便食用海鲜,因为吃海鲜有时会对我们的身体造成一定的影响,轻者会引起过敏的情况,重者后果不堪设想,因此一定要健康食用海鲜。
投诉 评论 转载

吃海鲜的的时候不能吃什么呢现在我们的生活交通便利,社会发达,即使生活在北方也可以吃到海鲜,一些海鲜的营养物质非常高,比如虾,蟹等,现在海鲜也已经经常出现在我们的餐桌上,如何将海鲜烹制得更加美味也成了人们……平时吃海鲜什么不能吃海鲜是我们在生活中经常都可以见到的一种食物,每年一到海产品上市的季节,商场上就将会有很多的海产品可以供我们选择和食用,很多朋友对海鲜的热爱程度也是非常深的,但是大家是否知道,我……不能搭配吃的食物有哪些在日常的生活中我们经常将一些食物搭配在一起食用,觉着两者搭配在一起营养会成倍增加,会更加有益于我们健康,其实这样的想法是非常错误的,因为我们不了解一些食材的营养价值,也许两者搭……酸性食物的危害有哪些大家或多或少都了解过食品分为酸性跟碱性,可是酸性食物其实会对人体造成一些危害,比如一些肉类就是属于酸性食品,所以我们其实很有必要了解一下酸性食物的危害,这样我们才能避免这些危害……经常喝茶对身体有害茶在我国具有悠久的历史,和酒一样,都是中国百姓最有代表性的饮品之一。茶不仅味道清冽,而且还具有养生保健等功效,例如绿茶有减肥排毒的功效,花茶具有美容养颜的功效等。每天喝上一杯茶……酸性水对身体的危害是什么酸性水对身体的危害其实不小哦,大家平时或许很少注意这个问题,也不清楚自己日常生活中喝的是酸性水还是碱性的,小编在这里告诉大家,我们平时的饮用水都是弱碱性的,除非一些酸奶什么的是……花生米没炒熟吃有哪些危害?花生米是一种大家都喜欢的食物,可以在平时空闲时间当做消遣的小零食,也可以当做下酒菜来食用。花生米营养价值高,烹制方法简单多样。但是,在日常的烹制过程中,经常会出现花生米半生不熟……哪些人群不能吃螃蟹呢?又到了秋季,大闸蟹是人们非常向往的美味,尤其是看到网络上宣传的图片,很多人都会馋涎欲滴,想想满嘴流油的蟹黄就让人忍不住想吃螃蟹,但是螃蟹属于寒性食品,并不是所有的人都能吃螃蟹,……先喝白酒再喝啤酒会有哪些危害呢?在餐桌文化当中,酒是必不可少的,而平时喝酒也会存在着很多的讲究,尤其是在人多的时候,经常会把啤酒以及白酒掺杂在一起来喝,在刚开始喝的时候,一般身体不会出现什么明显的不适。但是先……什么东西不好消化呢现在人们对自己吃的方面虽说要求比较的高,但是的话美食层出不穷,很多人都会控制不住去吃一些垃圾食品或者是油炸的食物的,都为了满足自己的口福的,想要去找一种这样的享受,但是这样的话……脚伤不能吃什么食物?脚是最容易受伤的一个部位,在生活中有很多情况下是会造成脚受伤的,比如运动中就很容易出现脚崴伤,平时跌倒摔伤等也会引起脚伤。脚部受伤以后就会引起行动不便,而且饮食也需要注意,受伤……多喝可乐的危害有哪些啊?可乐是大部分年轻人以及孩子的最爱,但是我们都知道可乐是碳酸饮料的一种,碳酸饮料对我们的身体是百害而无一利,所以长期喝可乐必定会带来危害。那么大家知道长期喝可乐有什么具体危害吗?……
治打呼噜的最好方法睡觉总打呼噜怎么办百香果的营养价值及功效它被称为水果药王功效强黄瓜的家常做法告诉你拍黄瓜好吃的秘籍花椒炖梨治咳嗽的方法花椒炖梨治咳嗽功效强五谷杂粮的养生知识补品百样不如吃它一口鸡内金的功效与作用它是鸡身体内的黄金补品明矾和活性炭的区别物理化学傻傻分不清楚猪蹄怎么炖容易烂6招让炖的猪蹄又烂又好吃明矾可以杀菌消毒吗明矾能否充当消毒剂睡前助眠运动睡前做几个动作胜过安眠药抗衰老的中药十大延缓衰老中药材排名榜中山四物汤的做法一碗四物汤养血降脂好

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找美丽时装彩妆资讯历史明星乐活安卓数码常识驾车健康苹果问答网络发型电视车载室内电影游戏科学音乐整形