之前曾经有这样的说法：白米饭是最大的垃圾食品，虽然这种说法有点过，但是也不是没有道理，因为现在的白米饭都是精制大米制成的，而现在的精米都是经过深加工之后的产物，大米一旦经过精加工，就会损失大部分的营养，本来粳米是含有丰富的维生素的，但是精加工之后维生素基本上被破坏，仅存的就是碳水化合物，而碳水化物就是我们通常说的糖，糖如果摄入过多，产生热量过大，代谢不掉，就会变成脂肪储存在体内，很容易导致心脑血管疾病。
　　吃过多白米饭会增加糖尿病风险
　　其实早在2012年，就有一项新的调查发现，吃过多的白米饭还会增加糖尿病的风险。著名的《英国医学杂志》报道了哈佛大学对中、日、美三国的相关研究所做的荟萃分析。参加这次研究人数达35万余人，并且追踪422年，研究显示中国人和日本人每天吃3份以上白米饭。其中，吃白米饭最多的人和最少的人相比，糖尿病发生危险增加55；而美国人每周只吃12份白米饭，糖尿病发生风险只增加12。
　　那为什么吃过多的白米饭会增加糖尿病的发生风险？其实并不仅仅因为它是糖类，原因在于这些经过精加工的“白米”无需过多咀嚼，非常容易消化。消化吸收速度快，餐后血糖升得高、升得快，即血糖生成指数高。而我们人体有一个器官，是专门来调节血糖的，要把血糖控制在一定的水平，才能维持人的健康。
　　但是如果长期进食血糖生成指数高的食物，就会导致血糖波动大、使得胰岛功能损伤，分泌胰岛素不足，或者机体对胰岛素的反应下降，即产生胰岛素抵抗。久而久之，逐渐无法将血糖降至正常范围，即糖耐量受损，最终导致糖尿病。因为如果吃过多的米饭导致了血糖升高，胰岛就会分泌胰岛素来降低血糖，但是胰岛就像一个水龙头一样，总是开关，总会有一天开关失灵，再也美办法调节血糖了，那就是糖尿病。除了白米饭以外，白米粥、白馒头、白面包等精细粮食也属于高血糖生成指数高食物，同样不利于预防糖尿病。
　　虽然我们现在的米饭做起来很方便，很多都是免洗的，而且吃起来也非常的柔软和香甜，但是按照营养学的角度来讲，这种米饭实在是没有什么营养，除了碳水化合物之外，其他的营养损失殆尽，专家已经告诉我们，多吃糖类也会易发糖尿病，而米饭的含糖量还是非常高的，而且，很多人一日三餐都吃米饭，这样的饮食习惯就会导致过早的患上糖尿病。

破坏牙齿健康的五种常见饮食吃糖果喝汽水会蛀牙，但有些看起来对身体健康很好，实际上却也是蛀牙原凶之一。在专家提醒有5个你原来不认为会伤牙的东西，并建议要如何预防。破坏牙齿健康的五种常见饮食一可……秋季经常吃莲藕好处多多人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。秋季经……小心！辣椒吃太多可能致癌辣椒是一种非常好的蔬菜，也是人们餐桌上最常见的，尤其在四川和湖南，几乎每一顿饭都要吃辣椒，四川是不怕辣，湖南是辣不怕，他们都是非常能吃辣椒的人群，还有比如贵州、山西等地也都非常……如何才能做到均衡饮食？俗话说：吃的饱不等于吃的好，吃的好不等于吃有营养，吃的有营养不等于营养均衡，营养的最高境界是均衡，但是现在的人们很难做到均衡，要么就是营养不良，表现在很多的孩子偏食，还有一些人……吃过多白米饭会增加糖尿病风险之前曾经有这样的说法：白米饭是最大的垃圾食品，虽然这种说法有点过，但是也不是没有道理，因为现在的白米饭都是精制大米制成的，而现在的精米都是经过深加工之后的产物，大米一旦经过精加……冬天吃水果有妙方治感冒又不虚寒水果虽然营养丰富，但是在寒冷冬天吃冰冷的水果，对那些先天体质虚寒的人来说真是一件伤脑筋的事，有些人吃了冰冷水果不但不容易消化吸收，还可能腹泻。如果将水果蒸煮过再吃，可减弱水果寒……夏天爱吃西瓜怎样吃才健康西瓜味甘性凉、清热止渴，有利尿功效，除了含大量水份，更富含多种维生素，是夏季主要水果之一。但西瓜毕竟是寒凉性水果，那么在吃西瓜的时候，有那些情况可能会对身体健康造成影响的呢？……不要因流言误解主食选择主食的4个原则“主食吃了容易发胖”“多吃粗粮少吃细粮”“晚餐最好不吃主食”这些都是目前对于主食比较流行的观点。主食虽然是我们最熟悉的食物之一，但我们对它的误解可真不少。让权威营养专家给你选择……6种抗癌防癌神级食物能够被誉为神级食物，一定都有它独特的功效，而且，人们都在研究防癌抗癌的食物，发现了很多食物有助于防癌抗癌，并且把它们罗列出来，建议大家平时多摄取，因为，按照目前这种环境的污染和……有些人不吃早餐更健康！早餐怎么搭配更营养？通常我们所说的“不吃早餐有害健康”的观点必须有两个前提：一是对习惯吃早餐的人而言；二是早餐食物的安全性很好。对那些习惯不吃早餐的人来说，身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系……蒸食螃蟹最营养教你螃蟹最健康的吃法秋风起蟹脚痒，现在正是吃螃蟹的时节。螃蟹是大寒食物，吃得不当，可能会带来健康的损害，那么怎么才能吃得满足又吃的健康呢？看看专家都是怎么说的！蒸食螃蟹最营养教你螃蟹最健康的……晚饭这样吃有5大危害如何健康吃晚饭“晚餐14的作用是为了维持生命，另外34则维持了医生的收入。”意思是说，如果晚餐吃得太多、吃得不对，就会招致很多疾病。这并非耸人听闻，因为肥胖、打鼾、糖尿病、高脂血症等疾病缠身……