合理营养膳食不仅能够给人体补充足够的营养，还能不断的改善人体健康状况。其实很多美食都是可以自己来制作的，不仅吃起来干净卫生，也很经济省钱。用火腿和芋头做成汤味道还是很好的，而且这两种食材都具有一定的营养价值，那么火腿芋头汤怎么做？我们一起来看一下。
　　食谱原料
　　火腿肉，芋头，姜丝
　　方法一：
　　1、火腿洗净切成片，用水泡30分钟左右再切成细丝；
　　2、芋头去皮切成片；
　　3、把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里；
　　4、加上姜丝，待开后撇去浮沫，到汤色变白芋头酥软时，加麻油即可。
　　方法二：
　　火腿洗净切成片，用水泡30分钟左右再切成细丝，芋头去皮切成片，把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里，加上姜丝和少量黄酒煮，待开后撇去浮沫，到汤色变白芋头酥软时，加香菜麻油就行了，此汤红白绿三色分明好吃又好看。
　　适用人群
　　79月婴儿
　　健康提示
　　芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。中医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
　　火腿的各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津作用。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
　　通过上面的介绍，大家对火腿芋头汤怎么做也都很清楚了。其实很多的美食都具有极高的营养价值，只要自己能够掌握一些烹饪的技巧与方法，完全可以做出营养又美味的菜肴来，在让自己大饱口福的同时还能改善身体健康状况。

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