越来越多的人把姜当成了有效的养生食物，只是他们不知道的是，姜如果吃错了，不仅不能养生，还有可能会致癌。
　　姜的错误吃法
　　1、晚上不宜吃生姜
　　按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。古语说早吃姜赛人参，晚吃姜赛砒霜！那就最好不要晚上吃了！
　　2、生姜中含黄樟素，多食可致癌
　　生姜中含有黄樟素，是一种食品添加剂，为无色或浅黄色液体，有樟木气味，天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，低毒，一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率，尤其是肝癌。
　　3、烂姜可产生的毒素，亦会致癌
　　一些百姓认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，如同“土豆长芽不能吃”一样，生姜烂了也不能再用，烂生姜的黄樟素含量更高，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
　　吃姜要注意什么
　　1。不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
　　2。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
　　3。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
　　4。不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
　　5。吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

惊到！这些常吃的美食竟是寄生虫的家！对于吃货来说，能吃到美食就是最幸福的事情，生活中有很多的美食都在诱惑着大家，可是在吃美食的同时也要小心其中潜在的危害，有些事物中竟有寄生虫。是不是被惊到了，下面就随小编来看看吧……喝水也能“中毒”？这几种表现就是中毒了！打我们懂事以来，身边的人总告诉我们要多喝水，渴了要喝，不渴也要喝，尽管我们有万般不愿，可这习惯还是渐渐养成了。水虽是对身体大有益处的好东西，但喝多了也会出现中毒哦！为什么……想吃香肠的人嘴馋不要命！烤肠在很多便利店或者小吃店都能买到，虽然看起来色泽诱人，吃起来味道也不错，但是烤肠真的可以多吃吗。当然不可以，吃烤肠对身体的危害是很大的，因为有很多黑心商家在制作烤肠的时候使用……震惊喝水进入这些误区竟会要命！喝水是维持生命必不可少的一环，也是促进新陈代谢和补充微量元素的方式之一。关于喝水的种种好处，我们听过不少，但你一定不知道，水喝多了也要命！水喝得又多又快，导致低钠血症，并能导致……大蒜杀菌好处多但这六类人吃它竟如砒霜！大蒜可以杀菌能抗感冒，大蒜的好处有很多，大蒜对很多人来说都是蜜糖一般的存在，但是大蒜虽好，对六种人来说却如“砒霜”一般，应该少吃或尽量不吃。1、有肝病的人很多人认为……红枣虽好可别瞎搭配它的“天敌”竟有这么多一日三枣，百岁不老。红枣有什么好，众人皆知。不过，大自然的奥妙就在于相生相克，就算是红枣，也有天敌。当红枣遇上天敌，而你却没有发现，那么此时吃红枣，跟吃砒霜的差别也就不大了。红……喝酒脸红一碰这东西就要命！亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精（乙醇），而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问……年底如何健康饮食这几条禁忌要牢记！转眼一年即将过去，年底公司朋友各种聚餐频繁，但“酒池肉林”的聚餐吃法常常给胃带来很多负担，怎样才能尽情嗨，又能食得健康呢？聚餐饮食误区1、偏爱辛辣、重口味干锅……让你在寒冬失眠的食物不找出来继续“数小羊”失眠是生活中常见的一种情况，长期的失眠会导致机体功能紊乱，会导致身体抵抗力下降，那么会增加患病的风险。引发失眠的因素有很多，如饮食不当也会导致失眠的发生，那么哪些食材会导致失眠……男人常吃一物下半身全毁了！幸福的家庭当然需要一个可爱的宝宝，可是现代男性健康却令人堪忧。不良生活方式可能导致不孕不育，而错吃以下东西更会让男人毁掉下半身！男人吃什么不好？男人保健需要远离哪些食物？……生姜这种吃法要小心竟会要命！越来越多的人把姜当成了有效的养生食物，只是他们不知道的是，姜如果吃错了，不仅不能养生，还有可能会致癌。姜的错误吃法1、晚上不宜吃生姜按中医理论，生姜是助阳之品……生吃这些食物吞噬健康易患病！生吃能够有效的保证食物中的营养成分不被破坏，从而更加有利于身体的吸收，但是在日常的生活中不是所有的食物都适合生吃的，有些食物一定要煮熟吃，这样才能够有效的杀灭在它当中存在的不利……