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蔬菜哪几个部位农药最多

5月9日 鬼神氏投稿
  很多博友都知道,为了预防病虫害,大部分蔬菜都喷洒了农药,那么,在同一株蔬菜上,农药的分布是否有差别呢?哪个部位的农药又最多呢?下面我们就一起来看看:
  蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分
  比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候最好丢掉。为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢?国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出,这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。以大白菜为例,首先,喷药时因为重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下来,聚在菜帮底下,因此,菜帮上的农药就会比较多。
  其次,因为菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。不过,比如蒿子秆、菜薹等没有明显菜帮的蔬菜,就不存在这种问题。而青椒,虽然是挂着的,也仍然遵循这个规律。专家解释说,因为青椒的植株比较矮,喷施农药时常常是自上而下,会在青椒的蒂部积累许多农药。因此,青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦,像其他的豇豆、黄瓜并不会有这样的担心。因此,我们在吃蔬菜时,最好把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜,要把蒂抠掉再吃。
  为了吃上无农药残留的蔬菜,很多人喜欢购买有虫眼的绿叶菜、豇豆,认为这样的蔬菜肯定没有打农药
  不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果,有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准。因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后,基本上在菜里没有发现过虫子,菜农不会人工捉虫,因此,一般都是发生虫害后被农药给除掉了。有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫,而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵。还要注意的是,成虫的抵抗力显然大于幼虫,所以农药的使用量或许会更高。而且成虫的出现时间肯定晚于幼虫,因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近,农药反而分解少、残留高。综上所述,大家不要笃信有虫眼就是无农药的传统观。
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蔬菜哪几个部位农药最多很多博友都知道,为了预防病虫害,大部分蔬菜都喷洒了农药,那么,在同一株蔬菜上,农药的分布是否有差别呢?哪个部位的农药又最多呢?下面我们就一起来看看:蔬菜的菜帮和菜蒂是农药……哪些食物会损伤人体阳气?中医认为,养生保健要从保护人体的阳气入手。俗话说“病从口入”,饮食不当,是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气,凡属性质寒冷的食物,均会导致人体阳气的损伤。下面,我……吃宵夜究竟会不会致癌呢随着生活水平的提高,人们对美食的情愫也逐渐萌生,面对各种各样的食物诱惑,很多人都难以抵制。这不,寡人就是一个对美食有着极大热情的地道吃货,不仅早午晚餐不能缺,就连宵夜也是寡人生……“十大致癌食物”并不完全科学关键在于怎么吃葵花子长得快,所以吸收重金属多,多吃有患肝癌风险;口香糖中的代糖阿斯巴甜是致癌物;猪肝是解毒器官,会累积大量代谢毒物,所以不能吃这几天,一张“十大致癌食物黑名单”在微信、微博上……这五个地方吃饭最容易发胖现在的很多的由于工作的原因或者是其他方面的原因,而随便在哪里吃饭都可以的,比如说车里、床上、书桌上等。那您知道在哪里吃饭易发胖吗?您知道肥胖的原因有哪些吗?今天小编就为您介绍一……吃得太油鼻子不灵垃圾食品不但会让人发胖,而且还会摧毁人的嗅觉。高脂肪的饮食摄入会改变鼻腔系统的结构和功能。在为期六个月的研究中,研究人员给老鼠喂食了高脂食物,同时将气味与作为奖励的喝水联……吃撑后三种解药来救命“吃撑了”不但会长胖,还会给身体造成更多的危害。近日,美国“美好饮食”网站指出,代谢多余的食物会给身体带来毒素,而下面这三种食物,能帮你解“暴食”的毒。1。红酒吃太……长了黑斑的果蔬还能吃吗长了黑斑的果蔬还能吃吗?长了黑斑的果蔬并不是都不能吃,只要明白果蔬长黑斑的原因,就可以轻松判断哪个能吃哪个不能吃了。果蔬产生黑斑的原因有两个。原因一,与自身的生长因素有关……“隔夜菜”与“夜”无关“隔夜菜致癌”的说法曾经广为流传,那么,“隔夜”的蔬菜究竟有多大危害?蔬菜应该怎样储存才最安全?和大家分享《舌尖上的中国》科学顾问云无心的文章《“隔夜菜”是否真的致癌》,……水槽洗菜致病菌?7种清洁越洗越脏很多人都是很爱卫生的,甚至还有洁癖,可是方法用错了等于零。清洁物品有方法。“7种最差的清洁习惯”,以免人们“越洗越脏”。用抗菌皂洗手。抗菌皂的除菌效果并不比普通肥皂强。75的抗……为啥吃肉之后会口臭?黑龙江读者谢女士问:我今年49岁,患有浅表性胃炎,治疗后症状基本消失了,就是吃肉后反胃、有口臭,吃泮托拉唑,口臭就缓解。我还经常便秘,吃奥美拉唑,大便正常,但停药就便秘。请问这……曝煎饼果子薄脆黑幕据中国之声《央广新闻》报道,提起煎饼果子,很多人并不陌生,尤其加上中间的那层薄脆,更是香脆可口。日前,有媒体对薄脆市场进行了暗访,结果令人揪心。薄脆的背后,……
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