食物中毒
　　剩饭菜在冰箱中较长时间存放，被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。如从冰箱中取出后直接食用，或食用前未充分加热，则可导致食物中毒，患者有发热、恶心呕吐、腹泻症状，严重者可脱水、酸中毒或休克。
　　营养不良
　　剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后，维生素、族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽，大部分矿物质也随之流失，如经常食用此类食品，极易体质下降、发生营养不良性疾病。老人、幼儿或病患者，吃剩饭犹如雪上加霜，对身体有害无益。
　　食欲下降
　　剩饭菜经过一段时间的放置，色香味无法保持原有水平，再加上高温回锅，就可能面目全非，成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩，常吃这样的饭菜会使人食欲下降，失掉饮食的乐趣。
　　增加癌变
　　剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
　　导致肥胖
　　家庭中每日备餐量经常超过实际需要，怕浪费勉强吞下，导致进食过量。如能量摄入长期超过人体实际需要，久而久之则导致肥胖。肥胖者极易患高血压、高脂蛋白血症、冠心病、糖尿病、胆石症、癌症等富贵病，影响人的生活质量，减短寿命。

食物中毒的6个急救方法一般的食物中毒，多数是由细菌感染，少数由含有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）的食物，以及食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起。发病一般在就餐后数小时，呕吐、腹泻次数频繁。如在家……吃剩饭的5个危害你知道吗食物中毒剩饭菜在冰箱中较长时间存放，被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。如从冰箱中取出后直接食用，或食用前未充分加热，则可导致食物中毒……急性硫化氢的中毒急救急救处理（一）、在上风向空气新鲜处安置患者，脱去患者污染的衣物，同时注意保暖并且保持安静。供氧积极供氧是改善急性硫化氢中毒患者缺氧的重要措施。根据病情轻重，采用鼻导……误食清洁剂该如何急救漂白粉漂白粉的毒性主要为皮肤黏膜刺激作用。正常使用过程中可出现轻微的呼吸道刺激症状，少数人有眼睛刺激症状。误服后可以出现口咽、食道、胃黏膜损伤，如恶心、呕吐、烧心、泛酸等……急性中毒的急救原则一、急性中毒的急救原则急性中毒者病情急，损害严重，需要紧急处理。因此，急性中毒的急救原则应突出以下四个字，即“快”、“稳”、“准”、“动”。“快”即迅速，分秒必争；“稳”即沉着……课堂：中毒急救宝典据急诊科护士长吴小花介绍：从月日至今，不到半个月的时间里，共收治各类中毒患者名，其中酒精中毒者名，有机磷中毒者名，药物中毒者名。患者中年龄最大的岁，最小的岁。男性患者较多，且大……宝宝误食干燥剂怎么办？目前市面上的食品干燥剂大致有以下四种，现在分别向大家介绍一下，宝宝误食以下各种干燥剂后的急救方法：1、氯化钙，白色的粉末状，只有轻微的刺激性，多喝水稀释一下就行了。……小孩溴中毒会影响智力吗？溴化物如溴化钠、溴化钾、溴化胺、三溴合剂或三溴片以及溴咖啡因合剂等为医疗常用药物。小儿中毒多因误服过量所致。由于此类药排泄较慢，在治疗疾病中长期应用也可发生蓄积中毒。溴化钠、溴……荷包蛋和煮鸡蛋哪个有营养鸡蛋怎么吃要看具体情况荷包蛋和煮鸡蛋哪个有营养煮鸡蛋更有营养。我们平常说的煮鸡蛋（水煮蛋）指的是带壳的水煮蛋，这种吃法是鸡蛋所有吃法里营养价值最高的，蛋壳有个保护层，营养全面保留。……豆浆食用不当小心中毒！1、忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃……当心6种鸡蛋吃了容易中毒1。臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细……在野外被毒蛇咬伤怎么办一是看蛇形：毒蛇的头多呈三角形，身上有彩色花纹，尾短而细；无毒蛇头多呈椭圆形，身上色彩单调，尾细而长。最好将咬人的蛇打死以供诊断参考。二是看伤口：毒蛇咬伤的伤口表皮常有一……