沿着神农氏的足迹之玉竹

　　味甘平。主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服，去面黑皯，好颜色，润泽，轻身不老。生山谷。
　　玉竹，味甘，气平，无毒。一名葳蕤，《神农本草经》叫女萎，入心、肾、肺、肝、脾、胃经。补中益气，润津除烦。主心腹结气，虚热湿毒。治腰脚冷痛，定狂止惊，眼目流泪，风淫手足，皆治之殊验。去黑，泽容颜，乌发须，又其小者。此物性纯，补虚热，且解湿毒。凡虚人兼风湿者，俱宜用之，
　　玉竹是养阴润燥的中药，但是它的功效较为缓慢，不能用于救急，如果患者体内阴液严重耗损而欲竭，身体灼热烦渴、嘴唇干扁、满面通红、身体皮肤皱瘪、脉数疾、汗出如油这种症状，那么久不适合使用玉竹。而且我们在使用玉竹时用量要大，不然功效就会很微弱，达不到治病的效果。
　　在临床上大多数情况用它来养阴润肺，我们来看看葳蕤汤的使用。原因呢是患者本身身体阴虚，然后又外感受外界风热邪气。外感风热，所以会表现出头痛身热，微恶风寒，无汗或者有汗不多，咳嗽，心烦，口渴等症。
　　如果把人体比作一辆车，人体心脏就好似发动机，肺脏呢就是冷却系加上输送动力的装置。发动机在工作的状态，会产生动能和大量的热，发动机热量过高会导致熄火，这个时候就需要冷却系来降温。身体也一样，心脏跳动产生热需要通过肺脏的肃降送到肾脏，而肾水同过肝脏的生发，到达心脏。这就是我们中医讲的“水火既济”，中医里水火既济具体是指心、肾二脏，其实还需要其他脏腑配合才能完成。
　　我们回过头来看，患者身体阴虚，又感受外邪，就非常容易化热，而且阴虚生内热，所以患者喉咙干干的，舌头红红的，脉跳得非常快。这个时候呢，就可以用到葳蕤汤，葳蕤为君药，入肺胃经，为滋阴润燥的主药，长于养阴，且滋而不腻，用以润肺养胃，清热生津。配合以葱白、淡豆豉、薄荷疏散外邪；白薇味苦性寒，其性降泄，善于清热而不伤阴，于阴虚有热者为宜。桔梗宣肺止咳以祛痰，大枣养血，甘草（之前文章有）调和诸药。
　　在治疗咳嗽（肺阴亏耗）会用到用到沙参麦冬汤，肺阴亏耗主要是燥邪伤了肺胃或者肺胃阴津不足，咽干口渴，或热，或干咳少痰。玉竹在这里就能滋阴润燥，补充津液。
　　玉竹能疗黑皯，这个黑皯是指面部皮肤的色素沉着性疾患，我们知道面部是足阳明胃经运行的区域，像承泣穴、四白穴、巨髎穴、下关穴、头维穴、颊车穴、等都在足阳明胃经上。玉竹入胃经，能补中益气、滋养胃津，所以玉竹能疗黑皯，经常给足三里做艾灸也能使面色红润有光泽。俗话说艾灸足三里，等于吃一只老母鸡。
　　《黄帝内经》讲“风能胜湿”，六淫致病中，风邪伤血会导致筋燥。玉竹可以润燥。陈士铎先贤就认为中风之后，玉竹和人参煎服，就能治疗肢体痿废的问题。
　　现在的年轻一族受困于各种工作压力，往往都免不了要熬夜，大家应该都知道，熬夜多了会耗散人体真阴，就该多滋阴。给大家介绍一款食疗之品。简化版的沙参麦冬汤，这个简化版的沙参麦冬汤有清养肺胃，生津润燥的好处，主要用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果。
　　用料：猪骨500g、沙参200g、玉竹200g、麦冬50g
　　做法：
　　1、猪骨沸水后，清洗干净
　　2、沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，；
　　3、锅中倒入适量的清水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火，再煲2小时加盐调味即可。