生蚝可以冷冻吗
　　生蚝可以放冰箱冷冻。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。
　　有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，结块，自汗盗汗，尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。
　　生蚝可以蒸着吃吗
　　当然可以，还有一道很出名的菜蒜茸蒸生蚝，非常好吃呢
　　以下是具体做法
　　1。准备生蚝。
　　2。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
　　3。把小香葱和蒜蓉剁碎。
　　4。准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的）
　　5。锅置火上加入色拉油。
　　6。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
　　7。然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。
　　8。加入少量的料酒。（要很少）
　　9。然后盛出放小碗中待用。
　　10。这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
　　11。然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！
　　好了，小伙伴知道生蚝是可以蒸着吃的哦。

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