咸鸭蛋怎么腌一斤鸭蛋放多少盐
4月8日 火凤派投稿 咸鸭蛋怎么腌
1、盐水腌制
十斤鸭蛋大约用盐二市斤，水四斤。将盐溶在水中，蛋洗净放入盐水中，一个月左右可成。要使蛋黄有油，可加少许白酒。
2、黄泥腌制
用盐量同上，在黄泥中加水拌和成烂泥，加入盐拌匀，将黄泥均匀地裹满蛋，放入坛中，沿坛内边沿加入少许白酒，封严坛口，约一月可成。
3、白酒浸泡
鸭蛋在冷开水中洗净，擦干，然后再将其放入事先准备好的白酒中进行浸泡，一段时间后取出然后再上边均匀的撒上一层盐即可。
一斤鸭蛋放多少盐
腌咸鸭蛋时，盐量的多少很关键。少了不说口味不好，盐量不足也是无法保存的，很容易坏。当然，多了太咸了不好吃，也是不行的。再说，特别咸对健康也不好。
一般来说，蛋和盐的比例是10：1，水必须是凉开水，水位超过蛋就可以。
实际操作时，在放盐的时候不妨尝一下。腌鸭蛋用的水是是熬成的，在水烧开之后放盐，一次不要放太多，边放边尝，当放的盐达到一定程度，盐就不会融化了，这说明盐水已经饱和了，饱和的盐水不会特别咸，用来腌咸鸭蛋刚刚好。把水晾凉，沉淀到下面的盐倒掉，就可以用来腌咸鸭蛋了。
柿饼的功效与作用柿饼的功效与作用1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。柿子饼上的白霜：入药也叫柿霜，有润燥、……
柿饼不能和什么一起吃柿饼不能和什么一起吃1、甘薯柿饼不能和甘薯一起吃，同食易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的……
牛心柿饼做法牛心柿饼是什么牛心柿饼做法1、选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟的牛心柿。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。2、采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥……
柚子怎么挑选才甜柚子买尖的还是买圆的很多人都选错了柚子怎么挑选才甜酸酸甜甜的柚子让人欲罢不能，现在正是吃柚子的季节，但是，当水果店里这么多，黄灿灿的柚子摆在面前时，你该怎么选？以下4个诀窍就能帮你摆脱选择柚子困难症……
膏方适合什么年龄膏方适合什么年龄膏方对使用使用并没有限制，只要是适合服用膏方的人都可以服用。膏方适合什么人慢性病人原来患有慢性疾病，冬令季节，可以结合它的病症，一边施补……
a2牛奶适合什么年龄a2牛奶适合什么年龄a2牛奶适合所有年龄段的人饮用，因为a2牛奶有各种不同的牛奶品种，适合各种不同的人饮用。大家只需要选择适合自己的就可以了。a2品牌牛奶包括不同容量的保……
鱼汤怎么变白乳白色鱼汤只需要这一步鱼汤怎么变白1、将铁锅清洗干净，放入油；2、将鲫鱼清洗干净，等油微微冒烟时，放入鲫鱼，关小火，不要翻动鱼；3、待鱼煎至金黄颜色时，用锅铲轻轻铲动将鱼翻身，再将……
炒芦笋的家常做法多食芦笋好处极多炒芦笋的家常做法芦笋是一种很有营养价值的蔬菜，有“蔬菜之王”之称。芦笋的质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口可炒、煮、炖、凉拌都可以满足你。水煮更原汁原味、油炸更香脆妙……
冬至吃什么传统食物吃它最健康冬至吃什么传统食物1、饺子要说起冬至吃什么传统食物，第一名一定是饺子。寒冷冬季到来，全家围坐一团，一起包饺子，包完之后下锅煮熟，热腾腾的出锅，想想就很美好温暖的场面……
发奶汤有哪些2019最新发奶汤大全发奶汤有哪些米酒蛋花汤材料：鸡蛋3个，米酒一瓶约380克，清水2小碗。做法：1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。2、煮的同时将鸡蛋……
女人汗蒸的好处和坏处促进血液循环挺好的女人汗蒸的好处和坏处汗蒸能排毒，能美白，汗蒸可以促进血液循环，加速皮肤细胞的新陈代谢，汗蒸能减肥，在汗蒸的过程中，可以消耗掉人体更多的热量，从而起到减肥的作用。但对心脏加……
喉咙痛能喝蒲公英水吗蒲公英可是中药材喉咙痛能喝蒲公英水吗喉咙痛能喝蒲公英水。蒲公英为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。民间有些地方用作食品。喉咙痛一般……
如何在不带套的情况下避孕在本文中：用医学方法不带套避孕用自然方法避孕了解使用避孕套的额外好处19参考即使不带避孕套，也有许多方法可以降低意外怀孕的可能性。你可以向医生咨询和获取各种医学避孕工具，……
如何减少碳水化合物摄入量在本文中：减少碳水摄入量保持低碳水饮食习惯18参考人们选择低碳水饮食的原因各不相同。二型糖尿病患者需要控制碳水的摄入量，既要满足日常活动所需，又不能使血糖水平波动太大。还……
如何从鼠疫中获生在本文中：预防鼠疫治疗鼠疫鼠疫是因感染了“鼠疫杆菌”而发生的潜在致死性传染病，可以通过蚊虫叮咬、跳蚤、食用未煮熟的食物传播，甚至能发生空气传播。欧洲中世纪发生过的一次最严……
如何预防唇疱疹在本文中：降低感染风险消除诱发因素服用补充剂和药物15参考唇疱疹是看起来像水疱的疮，会引起疼痛，通常出现在嘴唇周围。它们由单纯疱疹病毒引起，在特定情况下会人传人。主要是1……
如何通过按摩穴位减肥在本文中：按压帮助减肥的穴位同时结合健康饮食和运动了解指压按摩14参考在传统中医的指压疗法中，医师会用力按压你身上的几个穴位，帮助缓解病情。只要刺激能缓解消化系统压力的穴……
如何自然治愈脂肪瘤在本文中：使用天然油和药草改变饮食知道什么时候必须就医治疗20参考脂肪瘤是脂肪组织增生形成的良性（非癌性）肿瘤，通常长在颈项、肩膀、腹部、手臂、大腿或背部。它们没有危害，……
如何看淡人生在本文中：思索如何为生活增添乐趣采取行动为生活增添乐趣找出让你过度严肃的原因认真的人生态度是一项优秀品质，拥有这种品质的人个性真诚，勤奋多思。不过凡事都要张弛有度，过分严……
如何消除妊娠纹在本文中：第五部：外科手术方法第六步：要知道什么管用什么不管用当身体尺寸突然发生改变，比如怀孕，青春期或者迅速的发胖时，就会出现妊娠纹。百分之九十的孕妇的腹部，臀部和大腿……
如何治疗毒漆藤皮疹在本文中：快速清理皮肤治疗皮疹引起的瘙痒预防5参考毒藤、毒葛和毒漆树都很可能会毁掉你在户外的好心情。不小心触碰到它们带毒的叶子、枝干及树根都会引起皮疹，皮肤发痒持续13个……
吃魔芋的好处常吃它预防结肠和直肠癌吃魔芋的好处它被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。不仅味道鲜美，口感宜人，而且可以帮助减肥健身、治病抗癌。因此近年来风靡全球，这种被人们誉为“魔力食品”、“……
如何摆脱胀气在本文中：改变饮食保持活跃服药22参考胃肠道有气体是很正常的，但是气体过多、打嗝和胀气会让人感觉不舒服，引起腹部疼痛，浑身不痛快。如果胃肠道长期胀气，要试着找出造成问题的……
如何戒掉嚼烟在本文中：制定计划在戒断日彻底戒烟应对戒断症状彻底告别烟草17参考嚼烟是一种危险制品，它会引发许多健康问题，包括高血压、心脏病、中风风险增加、白斑病和癌症。尽管戒烟很困难……