蒸水果的功效及做法
　　春风又绿江南岸，仿佛一夜间世界已从冬季的肃索变得生机勃勃，花红柳绿。
　　一年的忙也正式拉开的序幕。
　　不管此刻的你状态如何，现世安稳也好，漂泊动荡也罢。都要记得好好爱自己。
　　累了，就停下歇歇再出发。
　　一份美的蒸水果，为你我的优雅前行补充满满的能量。
　　蒸山楂
　　
　　健脾开胃
　　山楂含有大量的有机酸，果酸等。生吃会对胃有刺激作用，还会有“哎呀，牙酸掉了”的感觉。
　　蒸熟后的山楂却又健脾开胃，消食化滞，活血化痰的食疗功效。
　　做法：
　　将山楂除去核，放在碗里，加冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。
　　蒸梨
　　盐蒸橙子
　　
　　治咳嗽，秒杀止咳药
　　橙皮里含有止咳化痰的功效，但是又煮熟之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈合额小孩子吃，完全没有副作用。
　　做法：
　　1。一个完整的橙子不用剥皮，顶部切开一片，撒上少量食盐，再用筷子在果肉上戳几个洞；
　　2。把切开的橙子盖重新盖上，放入锅中蒸，水开后15分钟关火，吃掉果肉，喝掉汤汁就好啦！
　　蒸柚子
　　
　　清火，化痰，怯肠中恶气
　　柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素，钙镁钠等人体必需元素。
　　柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防老年人中风。
　　所以柚子肉加皮一起蒸着吃，才是最好的办法。
　　做法：
　　柚子划开后，留皮隔水蒸熟后加蜜糖食用。
　　蒸苹果
　　
　　止泻排毒易消化
　　生吃苹果治疗便秘，熟吃却是治疗腹泻的。
　　因为苹果中含有果胶，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用；煮熟的果胶具有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛，止泻的功效。
　　肉桂红酒煮苹果
　　养心安神，滋阴润燥，美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
　　食材：
　　苹果1个；红酒300百合些许；柠檬水一大杯；肉桂粉适量；冰糖适量；
　　做法：
　　1。苹果一个，去皮去核后切成大片，放入柠檬水中；
　　2。锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖；
　　3。大火煮开后加入苹果和百合；
　　4。中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

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