荸荠杨梅好吃吗
　　圆润紫黑
　　成熟之后，紫红偏黑，形似荸荠，因此得名。
　　酸甜多汁
　　水润丰盈，甜酸融合，果味浓郁，清爽不腻。
　　饱满柔嫩
　　精巧浑圆，核小肉厚，细腻鲜嫩，清香回味
　　荸荠杨梅属于杨梅属植物，树姿开张，枝梢稀疏且树形较矮。因果偏小，形似荸荠而得名。荸荠杨梅为中国著名良种，原产余姚，是余姚市杨梅的主栽品种，故也叫余姚杨梅，已推广到中国南方各省区，贵州叫科技杨梅，江西称杂交杨梅，云南又名大树杨梅。该品种具有适应性广、早果和丰产特性，在多个地区多种环境的产地条件下均能表现早果丰产性能，是中国推广的主要品种。
　　荸荠杨梅营养价值有哪些
　　优质杨梅果肉的含糖量为1213，含酸量为0。51。1，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
　　每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83。492。0克、热量28千卡，蛋白质0。8克，脂肪0。2克，碳水化合物5。7克，膳食纤维1克，果汁含糖量1213克，含酸量0。51。8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0。3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0。3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0。81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0。72毫克，锌0。14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0。7毫克，硒0。31微克。

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