藜麦能生吃吗
　　如果喜欢生吃是可以的，但口味肯定不如熟了吃。
　　藜麦食用价值高、口味独特、食用方法简单，藜麦虽然属藜科，但是食用方法基本类同普谷物，方法多样而且简单，所以大家都把藜麦看作特殊谷物来烹饪。藜麦口感独特，熟后含有沁人口腹的坚果清香或者人参味，咀嚼时有轻微嘎吱声音，儿童非常喜欢，还可增加儿童食欲。藜麦属于易熟食物，可以减少做饭的时间，是工作繁忙人士的首选，还可以节约燃气或者电力能源，减少二氧化碳的排放。
　　生吃藜麦的注意事项
　　必须要提前对藜麦进行泡发，具体是以清水浸泡2小时，并搓洗干净，以便激发出种子胚芽内储存的活性，也让后续的烹饪过程更顺利，煮熟时间变得更短。此外，还要做好防潮，才能保持种子活性。
　　需要注意的是，藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，具有营养活性，尤其是其种子的胚乳、种皮组织结构。只要籽粒种子完整新鲜，有萌发能力，种子内的酶就能一直保持活性，各类营养成份处于最新鲜的状态。
　　而藜麦的籽粒种子怕水，只要一触碰到水分、潮湿物质，藜麦的种子就会发芽，而如果没有及时食用，而是让它以这种被泡发的状态继续“储存”，那么藜麦就会丧失营养，甚至霉坏。
　　因此，在储存时必须注意防潮，避免造成藜麦珍贵的营养的不必要损失。
　　以上就是关于藜麦能不能生吃的相关内容，希望以上内容对你有所帮助。

高血压应该吃什么？“我们的传统饮食以植物类食物为主，以前，发生高血压、高血脂相对来说要少许多。如今，人们吃的食物中，动物蛋白质（蛋白质食品）、高油脂类食品越来越多，过于追求高营养物质，反而‘三高……警惕！假月经真流产我的例假一直不规律，这个月却按时来了，这让还不想要宝宝的老公长舒了一口气。可过了半个月，例假还没有要走的迹象。因为以前我曾出现过类似情况，甚至有时一个月会来两次例假，所以我并不……高血压导致“性猝死”据广州市红十字会医院神经内科张素平主任介绍，“马上风”是指男女在性生活时，因为行为太过激烈，导致一方发生昏厥甚至突然死亡，即医学上的“性猝死”，也称“房事猝死”。在临床上……心肌梗塞需要做B超吗？一般来说，对于心脏类疾病，首先必须通过心电图检查进行初步诊断，如发现有心肌梗死时，往往需要做超声心动图检查。因为心电图只是能够观察心脏的电生理变化，却不能从形态方面观察心脏的变……老人后仰洗头易中风河北医科大学附属哈励逊国际和平医院神经内科主任医师朱建国教授称，大部分老人都有颈椎退行性病变，脑供血自然不足，后仰洗头时，会过度扭曲颈椎，引发椎动脉痉挛，从而引发动脉出血，导致……如何预防“心脏中暑”？心态平和。人体的中枢神经系统指挥人的一切，当过分激动、紧张，特别是大喜大悲大怒时，由于中枢神经的应激反应，可使小动脉血管异常收缩，导致血压上升、心跳加快、心肌收缩增强，使……益母草的功效与作用益母草怎么吃效果最好益母草的功效与作用益母草是一种很常见的中药，对女性调理身体有很好的作用，那么益母草什么时候吃效果最好？益母草是经前吃还是经后吃？吃益母草要注意什么？下面一起来看看！……平常用什么泡水喝好这几样东西美容还养颜平常用什么泡水喝好第1种：荷叶泡水主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。1：降三高荷叶泡水喝，对“三高”即高血压、……常识：脑卒中的五大误区误区：服用阿司匹林期间吃吃停停。由于担心阿司匹林的毒副作用，有些病人不能坚持服用，这样做是错误的。高危病人服用阿司匹林来防治脑血管病应当是一个长期过程。这与阿司匹林的作用……小孩吃错药该怎么办？某些药品的副作用（或毒性）较小，如维生素之类，即使是吃错了或多吃了一、二片，问题一般也不大。而有的药物则副作用及毒性都较大，而且有一定的极量限制，如安眠药及某些解痉药，像阿托品……警惕：颈椎乃万病之源颈椎的三大功能专家介绍，颈椎位于头部、胸部与上肢之间，大家可以用手在脖子后上方摸到一个很大的凸起，从这里向上1节，向下6节，都属于颈椎。颈椎包括7块颈椎骨，6个椎间……阴道出血的紧急处理阴道出血有多种原因，与年龄和是否结婚有关。儿童时期的阴道出血，无论有无规律，如有第二性征显着发育如乳房隆起，外阴长毛等，就应考虑是早发月经或性早熟；倘若是岁的女孩有上述情况应及……